Image

ခံုးခ်ဥ္စပ္ငါးပိခ်က္


  • ခံုးခ်ဥ္စပ္ငါးပိခ်က္

    IMG_0018
    ဒီခံုးခ်ဥ္စပ္က အိသက္တ႔ို အစ္ကုိအႀကီးဆံုး (မမႀကီးရဲ႕အမ်ိဳးသား)သင္ေပးတဲ့ သူ႔လက္ရာပါ။ အေမကဆုိအလြန္ႀကိဳက္ပဲေပ့ါ။ မမႀကီး အမ်ိဳးသားဆိုေပမယ့္လည္း ကိုႀကီးကို အိသက္တို႔က အလြန္ခ်စ္ပါတယ္။ ကိုႀကီးက ဟင္းခ်က္အလြန္ေကာင္းၿပီး ဘုရားတရားအလြန္႐ိုေသပါတယ္။ ဘုရားဇာတ္ေတာ္ေတြဆို အကုန္ရပဲ။ တစ္အိမ္လံုးမွာ စကားေျပာ အညင္သာဆံုးပဲ။ ထံုးစံအတိုင္း အိသက္တို႔မိသားစုက အလြန္စကားမ်ားၿပီး အာက်ယ္အာက်ယ္ ေျပာၾကပါတယ္။ ကိုထက္နဲ႔ကုိႀကီးက အသံတိုးၿပီး စကားကို ေအးေဆးစြာေျပာတက္ သူေပ့ါ။ကုိႀကီး စကားကုိဆို အိသက္တို႔က ပိုနားဝင္တယ္။ ခုေငြေဆာင္ခရီးစဥ္မွာေတာင္ ကုိထက္ ကုိေအာ္မိလ႔ို အိသက္ကုိဆူတာခံရပါေသးတယ္။ နင္ေတာ္ေတာပ္ ါးစိပါးစပ္နဲ႔ ဆုိး သတဲ့။ အဟဲ သူ႕ေရွ႕ေတာ့ ခဏၿငိမ္လိုက္ရတာေပ့ါ။ သူက ဟင္းခ်က္မယ္ဆို ဘာညာရွိမွမဟုတ္ဘဲ မီးဖိုထဲရွိတာရွာေဖြၿပီး ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ေအာင္ အရသာရွိရိွခ်က္ႏိုင္သူပါ။ေဆးကု တာလည္း ေတာ္ပါတယ္။ အိသက္ကေတာ့ အဂၤလန္မွာမို႔ ကေလး ၂ ေယာက္လံုး ကိုႀကီးနဲ႔မေမြးလုိက္ရေပမဲ့ တစ္မိသားစုလံုး ကေလးအလကားေမြးေပမဲ့ ကိုႀကီးေဒါက္တာရဲႏိုင္ဦးကို မမႀကီးက အနစ္နာခံၿပီး ယူထားတာထင္ပါတယ္။ ကဲ သူ႔ဟင္းေလးရဲ႕ခ်က္နည္းကို သူ႕အေၾကာင္းအတင္းမအုပ္ဘဲ ေရးပါေတာ့မယ္။

    ပါဝင္ပစၥည္္းမ်ား

    ခံုး – ၅ဝဝ ဂရမ္

    မန္က်ည္းမွည့္ – လက္တစ္ဆစ္ခန္႔

    ငါးပိေဖ်ာ္ထားၿပီးအရည္

    (ငါးပိလက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္းစာကို ေရေႏြးေႏြး ၁၅ဝ ml နဲ႔ေဖ်ာ္ထားပါ)

    င႐ုတ္သီးစိမ္းအေတာင့္- ၇ ေတာင့္

    ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (သို႔) နံနံပင္- အနည္းငယ္

    ၾကက္သြန္နီ -၁ လံုး

    ၾကက္သြန္ျဖဴ -၁ ႁမႊာ

    အသားမႈန္႔ -အခ်ဳိဇြန္း၂ ဇြန္း

    င႐ုတ္ေကာင္း- အခ်ိဳဇြန္း ၁ ဇြန္း

    အေရာင္တင္မႈန္႔- အခ်ိဳဇြန္း ၁ ဇြန္း

    ဆား – သင့္႐ံု

     

     ျပဳလုပ္နည္း
    ၁။ ခံုးမ်ားကို စင္ေအာင္ေဆးေၾကာထားပါ။ ( shopping centre ေတြမွာေတာ့ သန္႔ စင္ၿပီးသားေရာင္းတတ္ပါတယ္)

    IMG_0002
    ၂။ မန္က်ည္းမွည့္ကုိ ေရေႏြး ၃ဝ0 ml နဲ႔ေဖ်ာ္ၿပီး ခုံးမ်ားကုိစိမ္ထားပါ။ ဒါမွ ခုံးရဲ႕ ညႇီန႔ံ ေပ်ာက္ေစမွာပါ။ အခ်ဥ္ဓာတ္ေလးလည္း ဝင္သြားတာေပ့ါေနာ္။ ၾကက္သြန္နီကုိ ပါးပါးလွီးထားၿပီး အျဖဴကိုဓား ျပား႐ုိက္ထားေပးပါ။ ဒယ္အိုးမွာ ဆီမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီကုိလွိမ့္ေၾကာ္ေပးပါ။ အျဖဴဓားျပား႐ိုက္ေလးမ်ားကိုလည္း ေရာေၾကာ္ပါ။ အေရာင္တင္မႈန္႔ေလးမ်ားကို ထည့္ၿပီးေမႊ ပါ။ ၾကက္သြန္ကြၽတ္လာရင္ ခံုးမ်ားကို ေရစစ္ၿပီးလွိမ့္ေပးပါ။ ေမႊေပးပါ။ ဆား၊ အသားမႈန္႔ထည့္ပါ။

    IMG_0006
    ၃။ ေျခာက္ေျခာက္ေလး ျဖစ္လာခါနီးရင္ ခံုးစိမ္ထားေသာ မန္က်ည္းရည္ရယ္ ငါးပိေဖ်ာ္ထားတာ ရယ္ကို ေရာထည့္ပါ။ ပြက္လာပါေစ။ ခဏအဖံုးအုပ္ထားပါ။

    IMG_0011
    ၄။ ဆီျပန္လာၿပီဆိုရင္ င႐ုတ္ေကာင္းထည့္ျဖဴး ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း စတာေတြအုပ္ၿပီး ၁ ခ်က္ ၂ ခ်က္ေလာက္ေမႊေပးလုိက္ပါ။

    IMG_0010 IMG_0017

    အလြန္အရသာရွိေသာ ခံုးခ်ဥ္စပ္ ငါးပိခ်က္ေလးရပါၿပီ။
    မွတ္ခ်က္ – ငါးပိပါတာမို႔ ဆားကိုေလွ်ာ့ထည့္ႏိုင္သလို လံုးဝမထည့္လည္းရပါတယ္။အငန္စားတဲ့ အတိုင္းအတာနဲ႔ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s