ျမစ္ၾကီးနားဆီတိုဖူးခ်က္
က်မက အိပ္ခ်ိန္ကလြဲရင္ က်န္အခ်ိန္ေတြအားလုံးလိုလိုကို အစားအစာအေၾကာင္းပဲ စဥ္းစားမိေနတတ္သူဆိုေတာ့ ဟင္အဆန္းအျပားေလးေတြခ်က္ထားတာ ျမင္ရင္ မေနႏိုင္ဘူး လိုက္စမ္းခ်က္ခ်င္ပါတယ္။ ဒီဟင္းေလးက ေတာ့ က်မတို႕ facebook စသုံးကာစက အိမ္ရွင္မ လက္ရာဆိုတာ ဟင္းခ်က္နည္းေတြကို အမ်ားသူငါ မွ်ေဝႏိုင္ေအာင္ စာေရးဆရာမ မမို ( လမင္းမိုမို) တည္ေထာင္ထားတဲ႔အဖြဲ႔ေလးပါ။ အဲဒီတုန္းက ဒီလို ဟင္းခ်က္နည္း group ေတြအမ်ားၾကီးမရွိခဲ႔ဘူး။ တေန႕ တေန႕ ဒီအဖြဲ႔ေလးကညီမေတြ အမေတြ ဘာေတြ တင္မလဲ ကိုယ္လဲ ဘာတင္ရင္ေကာင္းမလဲလို႕ အေတြးေတြနဲ႔ ခ်က္ရင္းျပဳတ္ရင္း အသိပညာ ဖလွယ္ၾကပါတယ္။ တေယာက္နဲ႔ တေယာက္လဲ မျမင္ဘူးပဲ ခ်စ္ခင္ၾကပါတယ္။ ဒီတုန္းကတည္းက ရင္းႏွီးခဲ႔တဲ႔ အန္တီ ေဒၚသန္းသန္းရင္က မိေဝးဖေဝးေနရတဲ႔က်မတို႕အတြက္ေတာ့ အေဒၚတေယာက္လိုပါပဲ။ ဒီဆီတိုဖူးခ်က္နည္းေလးကို အန္တီသန္း facebookမွာတင္ေတာ့ က်မ အလြန္စိတ္ဝင္စားပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ လိုက္ခ်က္ၾကည့္ျပီး အင္မတန္ႏွစ္သက္တာမို႕ အန္တီသန္းကို ခြင့္ေတာင္းျပီး ေရးပါတယ္ရွင္။ ကခ်င္ျပည္နယ္ ျမစ္ၾကီးနား ေဒသအစားအစာတခုဆိုေပမဲ႔ ရွမ္းျပည္နယ္ ေတာင္ပိုင္း ေျမာက္ပိုင္း မွာလဲ စားသုံးတယ္လို႕သိရပါတယ္။ ဒီဟင္းေလးက ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ ခ်က္ထားတာမို႕ ၾကာရွည္ အထားခံပါတယ္။ ထမင္းပူပူနဲ႔လူးစားၾကည့္ပါ။ ဒီအတိုင္းကို ဘယ္ဟင္းမွမလိုပဲ အရသာရွိေနပါတယ္ရွင္။
ပါဝင္ပစည္းမ်ား
– ဆီတိုဖူး ၃၀၀ ဂရမ္
-ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေနေတာ္ ၃လုံး
-ငရုတ္သီးေတာင္႔ ၅ေတာင္႔
-ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာခန္႕
-ဆႏြမ္း ၁/၃ ပုံ (အခ်ိဳဇြန္း)
-အေရာင္တင္ ၂ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
စစခ်င္း ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးျပီး အျဖဴကို ဓားျပား႐ိုက္ထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ခပ္ေသးေသးစိတ္ထားေပးပါ။
ၾကက္သြန္မ်ားကို ဆီမ်ားမ်ားျဖင့္ ဆႏြမ္း အေရာင္တင္ ထဲ႔ကာ ကြၽတ္လာသည္အထိဆီသတ္ေပးပါ။ ျပီးမွ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားထဲ႔ျပီး ေၾကေအာင္ခ်က္ေပးပါ။ ေရကို အနဲငယ္ထဲ႔ေပးပါတယ္။
ဆီတိုဖူးမ်ားကို ထဲ႔ေခ်ျပီး ေရာေမႊေပးပါ။ ပြက္လာျပီဆိုရင္ ငရုတ္သီးေလးမ်ားကို ညွပ္ကာ ထဲ႔ေပးပါ။ မေျခာက္တေျခာက္အေနထိေရာက္လာရင္ ဆီျပန္လာရင္ ရပါျပီ။
ခပ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ အလြန္စားေကာင္းပါတယ္။ ဒီဟင္းမွာ က်မ က ဘာ အသားမႈန္႕ ဆားမွ မထဲ႔ပါဘူး။( ထဲ႔လိုက ထဲ႔ႏိုင္ပါတယ္) သဘာဝအရ ဆီတိုဖူးက ငံျပီးသားပါ။ ေနာက္ျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၾကက္သြန္စတာေတြရဲ႔ အခ်ိဳဓာတ္နဲ႔ ဟင္းေလးက အားလုံး ဘက္မွ်ျပီး စားလို႕ အလြန္ ေကာင္းေနပါလိမ့္မယ္။ ဒါကေတာ့အရသာရွိတဲ႔ ျမစ္ၾကီးနားဆီတိုဖူးဟင္း တခြက္ပါ။
ညီမေလးအိသက္ေရ အစ္မကုိ လက္ညွစ္မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္လုပ္နည္းေလးတင္ေပးပါအံုးေနာ္