Image

ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္း( ရခိုင္ဟင္း)


ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္း( ရခိုင္ဟင္း)

IMG_0047
ဒီငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္းကို က်မ အမ်ိဳးသား အလြန္ႏွစ္သက္ပါတယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ သူက ငါးကို ေၾကာ္ရင္ေၾကာ္ မေၾကာ္ရင္ေပါင္း စသည္ျဖင့္စားေလ့ရွိျပီး ငါးဟင္းကိုေတာ့ ငါးျမင္းဟင္းကိုသာ ဂဂ်ီဂေဂ်ာင္မက်ပဲ စားေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီ ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္းကိုေတာ့ သူက ေတာ္ေတာ္ေလး ၾကိဳက္ျပီး သင္ေပးတဲ႔ အန္တီကိုလဲ ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းေျပာခိုင္းတာပါ။ငါးကေတာ့ ကကတစ္၊ ကကူရံ တို႕နဲ႔ ခ်က္တာအေကာင္းဆုံးလို႕ေျပာပါတယ္။ အရည္က်ဲက်ဲေလးေနနဲ႔ ေသာက္စမ္းခ်ဥ္ရည္ေလးတမ်ိဳးပါရွင္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ငါးအသားဆူဆူ တေကာင္ ၅၀၀ ဂရမ္ခန္႕
-ၾကက္သြန္နီ တလုံးၾကီးၾကီး
-ငပိ စိမ္းစား ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆႏြမ္း ပါေလကာ ဇြန္း ၃ပုံ ၁ပုံ (အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆား ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-အသားမႈန္႕ ၂ဇြန္း (အခ်ိဳဇြန္း)
-မက်ည္းသီး(သို႕) မရမ္းသီးေျခာက္ ကိုေရစိမ္ထားပါ။
-ငရုတ္သီးစိမ္း ၅ ေတာင္႔ခန္႕
-နံနံပင္
ငါးမ်ားကို သန္႕စင္ျပီး အတုံးညီညီ တုံးထားေပးပါ။ ဆားနယ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီကိုပါးပါးေလးမ်ားလွီးထားေပးပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းေလးမ်ားကို ထက္ျခမ္းခြဲထားပါ။ ငါး၊ၾကက္သြန္၊ဆႏြမ္း၊ ငပိ ကိုေရေဖ်ာထားတာတို႕ကို အိုးထဲ ဆီပါေလကာ ထဲ႔ျပီး မီးဖိုေပၚတြင္လုံးေပးပါ။

IMG_0001

၃ မိနစ္ ခန္႕အၾကာမွာ အသားမႈန္႕၊ ေရ ၁၀၀ ဂရမ္ထဲ႔ျပီး အဖုံအုပ္ထားေပးပါ။

IMG_0002

 

ဆူလာရင္ မက်ည္းေရ( သို႕) ေရစိမ္ထားေသာ မရမ္းသီးေျခာက္ ၄ –
၅ျပားကိုေရာ စိမ္ထားေသာေရပါေလာင္းထဲ႔ပါ။ (မက်ည္းရည္ သုံးမယ္ဆိုရင္ အခ်ဥ္ကို လိုခ်င္သေလာက္ခ်ိန္ထဲ႔ပါရွင္)။ ေရျပန္ပြက္လာတာေစာင့္ျပီး ငရုတ္သီးစိမ္း ထက္ျခမ္းကြဲမ်ား ထဲ႔ပါ။

IMG_0003

အရသာအေပါ႔အငံျမည္းကာ မီးပိတ္ျပီး နံနံပင္ ခတ္လိုက္ရင္ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ငရုတ္နံ႕ေမႊးေမႊး ငါးခ်ဥ္ေပါက္ ရခိုင္႐ိုးရာဟင္းတခြက္အဆင္သင့္စားသုံးႏိုင္ပါျပီရွင္။

IMG_0005

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s