Image

ရုံးပတီသနပ္(ရခိုင္)


ရုံးပတီသနပ္(ရခိုင္)
IMG_0040
               ရုံးပတီးသနပ္လို႕ ရခိုင္လူမ်ိဳးမ်ားက ေခၚေဝါၾကတယ္လို႕ သိရပါတယ္ရွင္။ က်မ ရဲ႔ အၾကိဳက္ပဲ ဆိုပါစို႕။ က်မတို႕ ျမန္မာဟင္း ႏွပ္စားတာမ်ိဳး မဟုတ္ပဲ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ အလြန္စားေကာင္းပါတယ္။ အထူးအဆန္းေလး နဲ႔ စားေကာင္းတာမို႕ ေမးျမန္းရွာေဖြ ေဖာ္ထုတ္ေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ရုံးပတီသီး ၂၀ ေတာင္႕ခန္႕
-ရွာလကာရည္ ၂ဇြန္း ( ထမင္းစားဇြန္း)
-သၾကား ၁ဇြန္း (စားပြဲတင္)
-ပုဇြန္ေျခာက္ ၾကိတ္ျပီးသား ၃ဇြန္း (စားပြဲတင္)
-ငပိ၁ဇြန္း (အခ်ိဳဇြန္း)
-ၾကက္သြန္နီ အေနေတာ္ ၂လုံး
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂မႊာ
-ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕ ၁ဇြန္း (စားပြဲတင္)
-ဆား ၁ဇြန္း (အခ်ိဳဇြန္း)
-ႏွမ္းေလွာ္အျဖဴ  အနဲငယ္
                                  ရုံးပတီသီးႏုႏုမ်ားကို အညွာကိုျဖတ္ထုတ္ထားကာ ေလးစိတ္စိတ္ထားေပးပါ။ စိတ္တဲ႔အခါမွာ ပုံမွာျပထားတဲ႔အတိုင္း မျပတ္ေအာင္စိတ္ဖို႕လိုပါတယ္။
IMG_0008
အေတာင္႕လိုက္ေလးေတြ ဒယ္ထဲကိုစီထဲ႔ျပီး ရွာလကာရည္၊ ဆားအနဲငယ္၊ သၾကား ထဲ႕ ေရအနဲငယ္ ထဲ႔ျပီး ႏြမ္းလာတဲ႔အထိအဖုံးအုပ္ တည္ေပးထားပါ။( ႏူးျပဲ မသြားခင္) ႏြမ္းသြားရင္ မီးပိတ္လိုက္ပါ။
IMG_0011
                 ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴကို ပါးပါးလွီးျပီး ေသးေသးေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ျပန္ လွီးထားပါ။
                 ေနာက္ဒယ္တလုံးထဲမွာ ပါးပါးလွီးထားတဲ႔ၾကက္သြန္မ်ားျဖင့္ ဆႏြမ္းထဲ႔ ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႕ထဲ႔ျပီးဆီသတ္ေပးပါ။ ၾကက္သြန္ကြၽတ္လာျပီဆိုရင္ပုဇြန္ေျခာက္မ်ား ထဲ႔ပါ။ ငပိကို ေရေဖ်ာ္ထားျပီး ေရာေမႊေပးပါ။ ဆား ထဲ႔ေပးပါ။ ဆီျပန္လာျပီဆိုရင္ ရုံးပတီးသီးမ်ားကိုေရာျပီး အရသာဝင္ေအာင္ ၁မိနစ္ခန္႕လွိမ္႔ျပီးမီးပိတ္လိုက္ပါ။ ေနာက္ဆုံးမွာ ႏွမ္းေလွာ္ေမႊးေမႊးေလးျဖဴးေပးျပီး သူ႔အေပၚကေန ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ကြၽတ္ကြၽတ္ေလးမ်ား ထပ္ျဖဴးေပးျခင္းျဖင့္အဆုံးသတ္ပါ။
ရခိုင္႐ိုးရာရုံးပတီးသနပ္ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္ေမႊး ေလး ရပါျပီ။ ဒီနည္းေလးမွာ အေရးၾကီးတာက ရုံးပတီးသီး ေလးမ်ားက ႏုႏုေလးမ်ားျဖစ္ဖို႕လိုပါတယ္။ စားရင္လဲ တေတာင္႕လုံး ကိုပါးစပ္ထဲ ထဲ႕လိုက္ျပီး စားတာပါတဲ႕ေနာ္။ 
IMG_0014  IMG_0040

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s