Image

ကခ်င္ထမင္းေထာင္း (ဆတ္သားေျခာက္)


IMG_0043
…………………………………………………
ဒီကခ်င္ထမင္းေထာင္းေလးကို Fingerfood Garden ပိုင္ရွင္ညီမက 
ကြၽန္မကိုသင္ ေပးတာပါ။ စားလို႔လည္းေကာင္းၿပီး 
တန္ဖိုးထားစရာ ႐ိုးရာအစားအစာျဖစ္လို႔ မျခြင္းမခ်န္ဘဲေျပာျပတဲ့ ညီမကို
အလြန္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္။ လြယ္ကူၿပီး စားေကာင္းတဲ့
ကခ်င္တိုင္းရင္းသားတို႔ရဲ႕ ထမင္းေထာင္းေလး ဘယ္လိုလုပ္လဲၾကည့္ရေအာင္ . . . ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
……………………
• ဆတ္သားေျခာက္ – အနည္းငယ္
• ထမင္း – ၁ ပြဲစာ
• ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၁ ေတာင္႔
• င႐ုတ္သီးစိမ္း – ၂ ေတာင့္
• ပဲပုပ္ေျခာက္ – အနည္းငယ္
• သံပရာသီး – ၁ စိတ္
• ထမင္း – ၁ ပြဲစာ
• ဆား – အနည္းငယ္
• အရသာမႈန္႔ – အခ်ိဳဇြန္း ၁ ဇြန္း
• ဖက္ဖယ္ရြက္၊ ပင္စိမ္း၊ နံနံပင္

ျပဳလုပ္နည္း
……………
ဆတ္သားေျခာက္ကို ဆီစိမ္းဆမ္းၿပီးနယ္ေပးထားပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႔ကို ေၾကညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားၿပီး ဆတ္သား ေျခာက္ေလးမ်ားပါ ေရာ ေထာင္းပါ။ ညက္ေနပါေစ။ 

IMG_0038
နံနံပင္၊ ဖက္ဖယ္ရြက္၊ ပင္စိမ္းတို႔ကို ေရာေထာင္းၿပီး ညက္ၿပီဆိုရင္ ထမင္း၊ ပဲပုပ္ေျခာက္တို႔ကို ထပ္ထည့္ကာ ေထာင္းေပးပါ။
အရသာမႈန္႔၊ ဆားတို႔ကိုကိုေရာပါ။ သံပရာ ရည္ကို ၁ ဇြန္းခန္႔ထည့္ၿပီး ထမင္းဆုပ္လုံးေလးမ်ား လက္ တစ္ဆုပ္စာစီ လုံးပါ။ ဂ်ဴးျမစ္၊
သခြားသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ျဖင့္ တြဲဖက္စားသုံးႏိုင္ပါၿပီ။

IMG_0039 IMG_0043

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s