ငါးခူငါးဆုပ္ဆန္ေလွာ္ဟင္း( ကရင္ဟင္း )


 050
ဒီဟင္းေလးကို လုပ္နည္းေပးတဲ႔ မေဆးလြယ္ေဖာ္ ကိုအလြန္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ ကရင္ဟင္းေလးပါေနာ္။ က်မကအစပ္ၾကိဳက္သူဆိုေတာ့ဒီဟင္းေလးကိုလဲ အလြန္ႏွစ္သက္ပါတယ္။ ဆန္ေလွာ္မႈန္႕ရဲ႔ ေမႊးလြန္းတဲ႔ရနံ႕ဟာလဲ ဟင္းရဲ႔စြဲေဆာင္မႈကိုျဖစ္ေစပါတယ္။ အမရဲ႔ေျပာျပခ်က္အရ ကရင္လူမ်ိဳးမ်ားက ေတာသဘာဝေပါက္တဲ႔အရြက္မ်ားမ်ားနဲ႔ ခ်က္ေလ့ရွိတာမို႕ ဒီဟင္းမွာလဲ ႏွစ္သက္ရာအရြက္မ်ားကိုေျပာင္းလဲထဲ႔ႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။ အရည္ဆမ္းေသာက္ႏိုင္ရန္ ခပ္စပ္စပ္ေမႊးေမႊးေလး ဒီဆန္ေလွာ္ဟင္းကို ခ်က္စားၾကရေအာင္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ငါးခူတေကာင္(သို႕) ၂ေကာင္ အသားခ်ည္း ၅၀၀ ဂရမ္ (၃၅က်ပ္သားခန္႕)
-ဆန္ ႏို႕ဆီဘူး တဝက္
-ငရုတ္သီး ၆ေတာင္႕ခန္႕
– စပါလင္ ၂ပင္
-ဂ်င္းေထာင္းျပီးသား ၃ဇြန္း(စားပြဲတင္)
– မုန္ညင္း (သို႕) ႏွစ္သက္ရာ အရြက္
– ၾကက္သြန္ျမိတ္( သို႕) ကြိဆိုင္အရြက္
-ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး
-အျဖဴ ၁လုံး
-ငရုတ္ေကာင္း ၁ဇြန္း( စားပြဲတင္)
-ဆႏြမ္း ၁ဇြန္း( အခ်ိဳဇြန္း)
-အေရာင္တင္ ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ငရုတ္သီးၾကမ္းခြဲ ၁ဇြန္း( စားပြဲတင္)
-ဆား၊ အသားမႈန္႕၊ ငံျပာရည္ ( သင့္သလို)
                           ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာဆန္ကို နီရဲျပီးေမႊးလာသည္အထိ ေလွာ္ေပးပါ။ ေထာင္း ၍ျဖစ္ေစ ၾကိတ္၍ျဖစ္ေစ နည္းတမ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ ေၾကညက္ေနပါေစ။
006 009
ငါးကို အသားလႊာကာ အ႐ိုးမ်ားကို စပါလင္တေခ်ာင္းထုေထာင္းျပီးထဲ႔ကာ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းျဖင့္ ျပဳတ္ထားပါ။ ျပဳတ္ရည္၁လီတာခြဲခန္႕က်န္ပါေစ။
011
019
015
အသားမ်ားကို ငရုတ္သီးေတာင္႔ ၂ေတာင္႔၊ စပါလင္တေခ်ာင္း၊ ဂ်င္း ေထာင္းျပီးသား တဇြန္း(စားပြဲတင္) ၊ဆန္ေလွာ္မႈန္႕ ၃ပုံ၁ပုံ(စားပြဲတင္) ၊ ဆား ၁ဇြန္း( အခ်ိဳဇြန္း)၊ အသားမႈန္႕ ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ငရုတ္ေကာင္း ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္( သို႕) ကြိဆိုင္အရြက္ အနဲငယ္တို႕ျဖင့္ ဓားႏုတ္ေပါက္ျပီး လက္ကိုဆီသုတ္ကာအလုံးေလး မ်ားလုပ္ေပးပါ။
016 014 021
 ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ဂ်င္း ၊ ငရုတ္သီးၾကမ္း တို႕ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းကာ ဆႏြမ္း အေရာင္တင္မႈန္႕တို႕ျဖင့္ ဆီသတ္ေပးပါ။ ဆီနဲနဲသာ ထဲ႔ပါ။  -ဆား၊ အသားမႈန္႕၊ ငံျပာရည္ သင့္သလို သုံးပါ. ဆန္ေလွာ္မႈန္႕ အက်န္နဲ႕စပါလင္ တေခ်ာင္း ထုံးထဲ႔လိုက္ေတာ့ အလြန္ေမႊးလာပါျပီ။  အႏွစ္ကြၽတ္လာျပီဆိုရင္ ငါးျပဳတ္ေရ စစ္ထဲ႔ေပးပါ။
020
ျပဳတ္ရည္ထဲ႔ျပီး ငါးလုံးေလးမ်ား ပါ ထဲ႔ျပီး အဖုံးအုပ္တည္ေပးပါ။ ၁၅မိနစ္အၾကာ ငါးလုံးေလး းေတြ က်က္ျပီဆိုရင္ အရြက္မ်ားထဲ႔ျပီးခဏျပန္အဖုံးအုပ္ကာ ငရုတ္ေကာင္း ခတ္ျပီး အရည္စပ္စပ္ ငါးခူငါးဆုပ္လုံးဟင္းေလး အရသာရွိရွိ သုံးေဆာင္ပါရွင္။
024
032
050
Advertisements

2 comments on “ငါးခူငါးဆုပ္ဆန္ေလွာ္ဟင္း( ကရင္ဟင္း )

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s