ဝက္သားပုံးရည္ၾကီး (အိုးၾကီးခ်က္)


ဝက္သားပုံးရည္ၾကီး

062
ပုံးရည္ၾကီးကို ပဲပိစပ္ ကိုက်ိဳခ်က္ကာအခ်ဥ္ေဖာက္ျခင္းျဖင့္ ျပဳလုပ္ရပါတယ္။ အညာေဒသ ပုဂံ ေညာင္ဦးဘက္မ်ားတြင္ ပုံးရည္ၾကီးခ်က္လုပ္ေသာလုပ္ငန္းမ်ားကို အမ်ားအျပားလုပ္ကိုင္ၾကတာေတြ႕ရပါတယ္။ ပုံးရည္ၾကီး အစိုအျပင္ အမႈန္႕မ်ားကိုေတြ႕ရပါတယ္ေနာ္။ က်မကေတာ့ အစိုကိုပိုၾကိဳက္ပါတယ္။ အမႈန္႕ကို ေရေဖ်ာ္သုံးရတာကို ေတာ့သိပ္အၾကိဳက္မေတြ႕လွပါ။ ဖြယ္တယ္တယ္အရသာ ခံစားရတယ္လို႕ထင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ဇီးကြက္ပုံးရည္တံဆိပ္ကို က်မ ေရာ က်မမိဘမ်ားရဲ႔ ဓႏုျဖဴေဒၚေစာရီ( အင္းစိန္ စံရိပ္ျငိမ္ဆိုင္) မွာပါအသုံးျပဳပါတယ္။ ပုံးရည္ၾကီးနဲ႔အလိုက္ဖက္ဆုံးကေတာ့အားလုံးသိၾကတဲ႔အတိုင္း ဝက္သားသုံးထပ္သားေပါ့ရွင္။ အလႉပြဲ အမ်ားစားရန္အတြက္ အခ်ိဳးေလးကို ၾကည့္ရေအာင္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ဝက္သား သုံးထပ္သား ၈ပိႆာ
-ပုံးရည္အႏွစ္ ၁ပိႆာ
-ၾကက္သြန္နီ ၅၀ က်ပ္သား
-ၾကက္သြန္ျဖဴ
-ဆား (လိုသေလာက္)
-ၾကက္သားမႈန္႕(လိုသေလာက္)
-ဂ်င္း ၁၀ က်ပ္သားခန္႕

ပထမဆုံး ဝက္သားကိုသန္႕စင္ကာ ဆား ၾကက္သားမႈန္႕ဂ်င္းတို႕ျဖင့္ အသားထဲ စိမ့္ဝင္ေစရန္ ဆုပ္နယ္ေပးထားပါ။  နယ္ထားေသာအသားမ်ားကို ဆီထြက္လာသည္ အထိဒယ္ေပၚမွာအပူေပးလုံးေပးပါ။

066
ၾကက္သြန္နီ၃ပုံ၂ပုံ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ားကိုထဲ႔လုံးပါ။

069

ေမႊးလာရင္ ေရေဖ်ာထားေသာ ပုံးေရၾကီးကိုထဲ႔လုံးပါ။ ၅မိနစ္ခန္႕အၾကာ က်န္ၾကက္သြန္နီမ်ားအေပၚက အုပ္ ဆီအနဲငယ္ႏွင့္ေရအနဲငယ္ထဲ႔ မီးအနဲငယ္ျဖင့္ အဖုံး ဖုံးကာႏွပ္ထားပါ။ ပုံးရည္ၾကီးသည္ ကပ္တတ္ေသာေၾကာင္႔ အိုးကိုခဏခဏ ေမႊေပးရန္လိုပါတယ္။ အသားမႏူးေသးရင္ ေရထက္ကာ ထဲ႔ ထဲ႔ေပးပါ။

076

 

ဝက္ေခါက္ႏူးျပီး အသားႏူးရင္အဆင္သင့္ ျဖစ္ပါျပီ။

Advertisements

4 comments on “ဝက္သားပုံးရည္ၾကီး (အိုးၾကီးခ်က္)

    • သမီးတင္ထားတဲ႕႔ဝက္ပံုးရည္ႀကီးကေတာ႕ေဆြမ်ိုးေတာင္ေမ႕ခ်င္တယ္ေကာင္းလြန္းလို႕။

  1. သမီးတင္ထားတဲ႕႔ဝက္ပံုးရည္ႀကီးကေတာ႕ေဆြမ်ိုးေတာင္ေမ႕ခ်င္တယ္ေကာင္းလြန္းလို႕။

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s