ၾကက္အူခ်က္ဆီျပန္


kyat u chatက်မကၾကက္အူဟင္းကိုအလြန္ၾကိဳက္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ႔ ဒီမွာက ၾကက္အူကို လုံးဝမေရာင္းေပးပါဘူးေနာ္။ က်န္းမာေရးဥပေဒအရ ေတြဘာေတြနဲ႔ ေတာင္းေတာင္းပန္ပန္ဝယ္တာေတာင္ မရပါဘူး။ ဒီဟင္းပြဲေလးကေတာ့ က်မဗမာျပည္ျပန္တုံး အေဖ့ဆိုင္မွာ က်မအမတဝမ္းကြဲ (လွည္းတန္း ဓႏုျဖဴ စတင္တည္ေထာင္စဥ္ကစလို႕အေမ႔နားမွာ အတူလုပ္ကိုင္ေပးခဲ႔တဲ႔ အေမ့တူမ) မလွလွမိုးကသင္ျပျပီး အတူခ်က္ခဲ႔ၾကတဲ႔ အမွတ္တရဟင္းေလးပါ။  ဒီအမက က်မအေမရဲ႔လက္ထြက္ျဖစ္ျပီး အေမရဲ႔လက္ရာကိုသမီးေတြထက္ပိုမွီတယ္လို႕ဆိုၾကပါစို႕။မျပန္ခင္တရက္ ခ်က္တဲ႔ဟင္း၊ ဒီဟင္းမွမစားရရင္ အဂၤလန္မျပန္ေသးဘူးလို႕ေျပာလိုက္တာနဲ႔ ခ်က္ခ်င္းကို ထခ်က္ၾကဖို႕ျပင္တဲ့အမပါ။ အဲဒီလိုမျပန္မွာ ေၾကာက္ျကတာပါ။ ၾကက္အူက မခ်က္တတ္ရင္အလြန္ ညွီပါတယ္ေနာ္။ မညွီေအာင္ခ်က္ရေအာင္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ၾကက္အူ ၁ပိႆ (1.5ကီလို)

– ဂ်င္း လက္တစစ္
-ၾကက္သြန္နီ ၄လုံး (အေသး)
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁လုံး
-ငရုတ္သီးၾကမ္းကြဲ ( အစပ္ႏွစ္သက္သလို)
-ဆႏြမ္း အနဲငယ္
-အေရာင္တင္မႈန္႕
-စပါလင္ ၁ေခ်ာင္း
-ဆား
-ငရုတ္သီးစိမ္း လက္တဆုပ္ခန္႕
-နံနံပင္

စစခ်င္းၾကက္အူေလးမ်ားကို ဓားေသးေလးျဖင့္ခြဲ၍ျဖစ္ေစ ကက္ေၾကးျဖင့္ထိုးခြဲ၍ျဖစ္ေစ ခြဲကာ ဆားမ်ားမ်ားျဖင့္ေသခ်ာသန္႕စင္ေအာင္ထပ္ကာထပ္ကာေဆးေၾကာေပးပါ။

025

အေနေတာ္ျဖတ္ေတာက္ထားေပးပါ။ ျပီးရင္ ဂ်င္းေထာင္းျပီးသားအနဲငယ္ ၾကက္သြန္ေထာင္းျပီးသား အနဲငယ္တို႕ျဖင့္ ဆား၊ၾကက္သားမႈန္႕တို႕ျဖင့္ ဆုပ္နယ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ငရုတ္သီးၾကမ္းတို႕ကို ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားပါ။ဆီပူတြင္ ေထာင္းထားေသာ ငရုတ္သီးၾကက္သြန္ကို စပါလင္ျဖင့္ဆီသတ္ေပးပါ။ ၾကက္သြန္အေရာ ကြၽတ္လာျပီဆိုရင္ ၾကက္အူမ်ားကိုထဲ႔ျပီး ၾကာၾကာလုံးေပးပါ။

031

ဆီျပန္လာရင္ေရအနဲငယ္စီအၾကိမ္ၾကိမ္ထဲအဖုံးအုပ္လိုက္ျဖင့္  ႏူးသည္အထိအဖုံးအုပ္ထားပါ။ ၾကက္အူမ်ားႏူးအိလာရင္ ငရုတ္သီးမ်ား နံနံပင္မ်ားအေပၚကအုပ္ကာအဆုံးသတ္ႏိုင္ျပီ။

042 043

048

Advertisements

13 comments on “ၾကက္အူခ်က္ဆီျပန္

  1. စင္ကာပူလည္း မစားရတဲ့ ဟင္းတခြက္ေပါ့ …ရန္ကုန္ေရာက္ရင္ အရင္ဆံုးစားတဲ့ဟင္းေပါ့…

  2. စင္ကာပူမွာလည္း မစားရတဲ့ဟင္း….၀ယ္လို႔ကိုမရတာ…….အရမ္းႀကိဳက္ေသာဟင္း

  3. ကူးငယ္ငယ္ကဆို ၾကက္သားခ်က္ရင္ ၾကက္အဴနဲ႔ အစာအိမ္ ဘဲစားတယ္… မာမီက ၾကက္အူကို အထဲကအညွီေတြေသခ်ာညွစ္ထုတ္… လိမ္လိမ္ပီး အထပ္ထပ္ခ်ည္တယ္..ျပီးေတာ့မွ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏိုင္ႏိုင္နဲ႔ အစပ္ခ်က္တာ ေကာင္းမွေကာင္း..။

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s