ကဇြန္းဥနဲ႔သာကူက်ိဳ
က်မက အခ်ိဳဆိုသိပ္မၾကိဳက္တတ္ပါ သို႕ေသာ္ ခြၽန္းခ်က္အေနနဲ႔ စိမ့္တဲ႔အရာေတြနဲ႔ တြဲစားရမယ္ဆိုရင္ ပိုစားျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေန႕က်မ ဗမာကဇြန္းဥေလး ေတြ ဘုန္းဘုန္းဦးေတာ ဆီက လက္ေဆာင္ရလာပါတယ္။ အဲဒီေတာ့က်မက ဘာလုပ္စားရမလဲ စဥ္းစားပါတယ္၊ ကဇြန္းဥစိမ့္စိမ့္စီးစီးေလးကို ျပဳတ္ျပီးဆီနဲ႔စားနဲ႔တို႕စားရေကာင္းမလား၊ အမ်ိဳးသားက သာကူေသာက္ခ်င္ေၾကာင္းေျပာထားတာ သတိရသြားေတာ့ လြယ္လြယ္ကူကူ ဒါေလးကို လုပ္စားျဖစ္တာပါေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ကဇြန္းဥလတ္လတ္ ၂ဥ
-သာကူေစ့ ၁ခြက္ခြဲ( ဆန္ခ်ိန္ခြက္)
-ထန္းလ်က္ရည္ႂကြက္ျမီးတန္း ပ်စ္ပ်စ္ ၂၅၀ ဂရမ္
-အုန္းသီးဖတ္ -ဆား ၁ဇြန္း( အခ်ိဳဇြန္း)
ကဇြန္းဥေလးမ်ားကို ႏူးေအာင္ျပဳတ္ျပီး အခြံခြါကာအတုံးေလးမ်ားလွီးစိတ္ေပးထားပါ။
သာကူကို ေရေဆးျပီး အိုးတအိုးထဲတြင္က်ိဳပါ။ သာကူမ်က္စိေပ်ာက္တဲ႔အထိ ေမႊက်ိဳေပးပါ။ ေအာက္မကပ္ေအာင္ ေမႊေပးရပါမယ္။ မ်က္စိေပ်ာက္ရင္ထန္းလ်က္ရည္က်ိဳျပီးသားကို စကာစစ္ထဲ႔ပါ။ (က်မက pulm syrup ကိုသုံးလို႕စစ္စရာမလိုပါ) ဆားထဲ႔ေမႊပါ။
ပ်စ္လာျပီဆိုရင္ ကဇြန္းဥ ျပဳတ္လွီးစိတ္ျပီးသားေလးမ်ားေရာေပးပါ။အဆင္သင့္ျဖစ္ကာ အနံ႕ေမႊးလာပါမယ္။ အုန္းဆံဖတ္ေလးမ်ားျဖဴးျပီးကဇြန္းဥသာကူက်ိဳကို ေန႔လည္ေန႕ခင္းအစာေျပစားသုံးႏိုင္ပါျပီရွင္။
Thank you ,I like very much.
Can put coconut instead of Htann Nyatt??