မုန္႔လုံးေရေပၚ ကိုမ်ားေသာအားျဖင့္ သၾကၤန္စာအျဖစ္စားၾကေသာ္လည္းက်မတို႕ လိုႏိုင္ငံရပ္ျခားေနရသူမ်ားအဖို႕ ဘယ္အခ်ိန္စားစား စားေကာင္းေနပါတယ္။ ဒီလကေတာ့ သၾကၤန္လျဖစ္တဲ႔အတြက္ ေနရာအႏွံ႕စတုဒီသာ ေကြၽးေနၾကမွာျမင္ေယာင္မိပါတယ္။ ငရုတ္သီးစိမ္းထဲ႔လုံးျပီး စၾကတာလဲ ခ်စ္စရာဓေလ့ ေလးျဖစ္လို႕ေနပါတယ္။ မုန္႕လုံးေရေပၚကို ယၾတာေျခတဲ႔အေနနဲ႔ျမဳပ္ေနတာေတြေပၚလာေစေၾကာင္း ဘုရားကပ္ကဆုေတာင္းတတ္ ၾကပါတယ္။ဒီလဟာက်မရဲ႔ေမြးလလဲျဖစ္ သၾကၤန္လလဲျဖစ္တဲ႔အတြက္ဒီလိုအခ်ိန္ဆိုရင္ က်မရဲ႔ အိမ္ျပန္ခ်င္တဲ႔ေရာဂါက ျပန္ထလာပါတယ္။ အဲဒီေရာဂါကလဲ တလတခါနီးပါးျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္ေလာက္ပဲ အဂၤလန္မွာေနတာၾကာေပမဲ႔ က်မက ကိုယ္႔ေမြးရပ္ေျမလဲျဖစ္ မိဘမ်ားရွိရာရန္ကုန္အိမ္ကိုသာ ေႏြးေထြးေသာအိမ္လို႕မသိစိတ္ကထင္မိပါတယ္။ ဒီႏွစ္လဲမျပန္ျဖစ္ေပမဲ႔ အလြမ္းေျပသၾကၤန္စာမ်ားလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ မုန္လုံးေရေပၚလုပ္နည္းေလး လုပ္စားျဖစ္လို႕အမွတ္တရ တင္ျဖစ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္း(၃ပြဲစာခန္႕)
ေကာက္ညွင္းမွုန္႔ – ၁ခြက္(ထမင္းေပါင္းအိုးခြက္)
ဆန္မွုန္႔ – ၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)
ထန္းညက္ –၆-၇လုံး ခန္႕
အုန္းသီးဖတ္ ႏွစ္သက္သလိုထဲ႔ႏိုင္ပါတယ္
ေကာက္ညွင္းမွုန္႔ နွင္႔ ဆန္မွုန္႔ကို ခြက္တစ္ခုထဲထည္႔၍ ေရေႏြးေႏြး ေပါင္းအိုးခြက္တဝက္ခန္႕ ကို နည္းနည္းဆီ ထည္႔ေပးျပီးသမေအာင္ နုယ္ေပးပါ။ ဆားကိုဇြန္းဖ်ားခန္႕ထဲ႔ေပးပါ။ မေပ်ာ့မမာအေနထိနယ္ျပီးရင္ အဆင္သင့္ပါျပီ။ ျပီးလွ်င္ ထန္းညက္မ်ားကို အတံုးေသးမ်ားတံုးျပီး မုန္႕သားကိုလက္ေပၚ ျပားကာ ထန္းညက္မ်ား ဌာပနာျပီး လုံးပါ။ မုန္႕လုံးတဲ႔အခါ သတိထားရမွာက မုန္႕သား မထူမပါးဖို႕ပါ။ ထူလြန္းရင္ စားမေကာင္းသလို ပါးလြန္းရင္ ထန္းညတ္ေပါက္ထြက္လာပါမယ္ေနာ္။
ေရဆူအိုးတည္ေပးထားပါ။ ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူျပီဆိုရင္ မုန္႕ေလးမ်ားလုံးျပီးလို႕အဆင္သင့္ျဖစ္ျပီဆိုရင္ ( အရင္မလုံးထားပဲ လုံးေနရင္း ေရဆူအိုးထဲ ထဲ႔ႏိုင္ပါတယ္)။ မုန္႕သားက်က္ရင္ မုန္႕ေလးမ်ားေပၚေလာေပၚလာပါမယ္ေနာ္။ ဆယ္ေပးျပီး ေရေအးထည္႔ထားေသာခြက္ထဲထည္႔လိုက္ပါ။ ျပန္ဆယ္ျပီး ဆီသုတ္ထားေသာ ငွက္ေပ်ာ္ဖတ္ရြက္ (သို႕) ပန္းကန္ထဲကို ထဲ႔ျပီးအုန္းသီးျဖဴးကာစားႏိုင္ပါျပီ။ အုန္းသီးကို အိသက္က ဒီအထုတ္ေလးကိုသုံးပါတယ္။
အုန္းသီးဖတ္အေျခာက္ေလးမ်ားကိုေရေႏြးေႏြး၁မိနစ္ခန္႕စိမ္လိုက္ရင္ အုန္္းသီးလိုျဖစ္သြားပါတယ္။
ႏွစ္သစ္မွာေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစရွင္
ေကာင္းလိုက္တာ.. ေက်းဇူးပဲ အစ္မ စားခ်င္ေနတာၾကာျပီ …အစ္မ နည္းအတိုင္းလုပ္စားၾကည့္ဦးမယ္ 🙂
သႀကၤန္နားနီးလာေတာ့စတုဒီသာလုပ္ဘို႔မုန္႔လံုးေရေပၚလုပ္နည္းတင္ေပးတာေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ ေနာက္ထပ္သာကူႀကိဳနည္းတင္ေပးပါအုန္း။