ပန္းငရုတ္ပုဇြန္အစာသြတ္


ပန္းငရုတ္ပုဇြန္အစာသြတ္

IMG_0032
ဒီဟင္းေလးကခ်က္ရတာ အလြန္လြယ္ပါတယ္။ ခဏခဏ လုပ္မစားျဖစ္ေပမဲ႔အလြန္ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ပါတယ္။ ပန္းငရုတ္ပြကို ငရုတ္ခ်ိဳသီးလို႕လဲေခၚက်ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕က ဝက္သား နဲ႔ လဲအစာသြတ္ခ်က္ၾကပါတယ္။ က်မတို႕ အိမ္ကေတာ့ပုဇြန္ၾကိဳက္သူမ်ားလို႕ ပုဇြန္အစာသြတ္ခ်က္ျဖစ္ပါမယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(တပြဲစာ)
-ပန္းငရုတ္ပြ ၄လုံး
-ပုဇြန္က်ား၁၅ေကာင္ခန္႕
-ဂ်င္း၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ျမြာ
-ၾကက္သြန္နီ ၁လုံးခန္႕
-ဆႏြမ္း ဇြန္းဖ်ား (အခ်ိဳဇြန္း)
-အေရာင္တင္မႈန္႔၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆား ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ၾကက္သားမႈန္႔၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

ပထမဆုံး ငရုတ္ပြသီးမ်ားကိုအညွာကဝုိက္လွီးျပီးအထဲကအစာမ်ားကိုထုတ္ထားပါ။

IMG_0012
ၾကက္သြန္မ်ားကို ဂ်င္းေရာျပီး ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။ ပုဇြန္ကိုဓားျဖင့္ ႏုတ္ႏုတ္စင္းျပီး  ၾကက္သြန္ေထာင္းထားျပီးသားမ်ားထဲက စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခန္႕
ယူျပီး ေရာနယ္ထားပါ။ ျပီးရင္ ငရုတ္ပြသီးမ်ားထဲကို အစာသြတ္ထဲ႔ပါ။

IMG_0014 IMG_0017
ဒယ္အိုးထဲတြင္ ၾကက္သြန္ မ်ားကို အေရာင္တင္၊ ဆႏြမ္း တို႕ျဖင့္ဆီသတ္ပါ။ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕ တို႕ထဲ႔ျပီးကြၽတ္လာပါေစ။ အိုးထဲတြင္ပန္းငရုတ္ပြမ်ားထဲ႔ျပီး ေရအနဲငယ္ထဲ႔ကာ ၂၀မိနစ္ခန္႕အဖုံးအုပ္တည္ထားပါ။

IMG_0020 IMG_0022
ငရုတ္ပြမ်ား ႏူးျပီဆိုရင္ အနံ႕ေမႊးျပီးအဆင္သင့္ျဖစ္ပါျပီ။

IMG_0032

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s