ရနံ႔သင္းပုဇြန္ကင္၊ အစာသြပ္ငါးကင္နဲ႔ ေက်ာက္စိမ္းခ်ဥ္
လန္ဒန္ျမိဳ႕၂၀၁၂အတြက္ ေနာက္ဆုံးေသာေႏြရာသီရဲ႔ေန႔ေလးမွာ Summer ကိုႏုတ္ဆက္တဲ႔အေနနဲ႔ မိသားစုအကင္လုပ္စားျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္၊ သူငယ္ခ်င္းေတြဖိတ္ျပီး အကင္လုပ္စားတိုင္း အေမးခံရပါတယ္။ အခ်ဥ္လုပ္နည္းေလးေျပာျပပါတဲ႔ ။ အဓိကအေရးၾကီးျပီး စားေကာင္းတာလဲ အဲဒါေၾကာင္႔ပါေနာ္။ ေက်ာက္စိမ္းေရာင္နဲ႔တူလို႔ အိသက္က အဲလိုေလးနံမည္ေပးထားတာပါ။ မ်ားေသာအားျဖင့္ အိသက္က တလားပီးယားငါးကင္ မွာ အစာသြပ္ရန္သုံးေလ့ရွိပါတယ္။ ၾကည့္ရေအာင္
အခ်ဥ္အတြက္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-နံနံပင္ ၅၀ ဂရမ္ (ေျခြျပီး)
-ဂ်င္းလက္တဆစ္
-ငရုတ္သီးစိမ္း ၁၀ေတာင္႔
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ဥ
-ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆား ဇြန္းဝက္(အခ်ိဳဇြန္း)
-ငံျပာရည္ ၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-သံပုရာ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
အထက္ပါမ်ားကို blender ထဲေရာေမႊထားပါ။ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္အေန ကို သန္႕စင္ျပီးဆားနယ္ျပီးသားငါးဝမ္းဗိုက္ထဲ သြပ္ထဲ႔ေပးပါ။(၁ေကာင္စာေရးပါသည္) က်န္အႏွစ္မ်ားကို အခ်ဥ္ရည္အျဖစ္သုံးရန္ ေရေႏြးနဲနဲေရာထားလိုက္ပါ။
ပုဇြန္ထုပ္ (လိုသေလာက္)ကိုသန္႕စင္ထားပါ။
ပုဇြန္ေရာ ငါးေရာအဆင္သင့္ျဖစ္ျပီဆိုရင္ စကင္ပါမယ္။
ကင္တဲ႔အခါ အကင္ေပၚသုတ္ေပးရန္ စုတ္တံ၊ ေထာပတ္၊ သံလြင္ဆီအနဲငယ္ထဲ ငရုတ္ေကာင္းထဲ႔ထားတာမ်ားလိုပါမယ္။
ကင္တဲ႔အခါ ပုဇြန္ဆို ေထာပတ္ေလးသုတ္ေပးျပီး ဟိုဖတ္ဒီဖတ္အက်က္ညီညီကင္ေပးပါ။ က်က္လာရင္ ရနံ႕ေမႊးပုဇြန္ကင္ရပါျပီ။
ငါးကင္ကို ငရုတ္ေကာင္းထဲ႔ထားေသာ သံလြင္ဆီသုတ္ေပးျပီး ကင္ပါ။
ပုဇြန္အေကြး ငါးအေႏြးမို႔အၾကာၾကီးကင္စရာ မလိုပါ။ အကင္၂မ်ိဳးလုံးဟာ ေက်ာက္စိမ္းခ်ဥ္နဲ႔အလြန္ လိုက္ဖက္ပါတယ္။
post တင္ရန္ ရည္ရြယ္ခ်က္မရွိပဲေမးတဲ႔သူရွိလို႕အျမန္တင္ရတာျဖစ္လို႕ပုံေလးမ်ားမျပည္႔စုံတာ ခြင့္လႊတ္ပါရန္ ေနာက္ပိုင္းမွာပုံျပန္ ျဖည္႔ေပးပါမယ္
အားလုံးပဲျပဳံးေပ်ာ္ႏိုင္ပါေစ။
ပုဇြန္ကင္စားခ်င္တယ္
စု ဟင္းေလးေတြနဲ႔လဲစားမယ္ေနာ္ 🙂
အစာသြပ္ငါးကင္ေလးကိုပိုႀကိဳက္တယ္ညီမေလးေရ..
ငါးဗိုက္ထဲကိုထည့္တဲ့အခ်ဥ္ရည္အႏွစ္ လုပ္နည္းေလးကိုသိခ်င္ေနတာ..အေတာ္ပဲညီမေလးေရ
ေက်းဇူးေနာ္…မနက္ဖန္လုပ္စားမယ္..
🙂
ဟုတ္လား လုပ္စားျပီးျပန္ေျပာအုန္းေနာ္ 🙂
ညီမေလးေရ..ငါးကင္ကိုပိုႀကိဳက္ေပမယ့္ ငါးကမဝယ္ရေသးဘူး..
ပုစြန္ေတြရွိေနတာနဲ႔ ပုစြန္ကိုပဲအရင္လုပ္စားျဖစ္တယ္..
ေက်ာက္စိမ္းခ်ဥ္ေလးကကြယ္ ေကာင္းလို္က္တာ..ညီမေလးကိုေက်းဇူးတင္ပါတယ္..
အစ္မလုပ္တတ္သြားၿပီ..ေက်းဇူးအထူး 😀
အစ္မအမ်ိဳးသားကခ်ီးမြမ္းေနတယ္..ဖြားေစာေျမးေလးကေတာ္လိုက္တာတဲ့..
အနားနီးရင္ အိမ္လည္ခဏခဏသြားၿပီးစားမယ္တဲ့ ညီမေလးေရ..
မမေရ အဲဒီ အခ်ဥ္က အိသက္ အၾကိဳက္ဆုံးပဲ အိမ္လာလည္တဲ႔ သူငယ္ခ်င္းေတြ ေမးလြန္းလို႕ တင္ေပးလိုက္တာ မမေရာ မမအမ်ိဳးသားေရာ ေက်းဇူးေနာ္ 🙂
ဒီတစ္ခါလုပ္စားရင္ အမနည္းနဲ႔ လုပ္ၾကည့္မယ္။