အိသက္ရဲ႔အၾကိဳက္ဆုံးဟင္းေတြထဲက တမ်ိဳးပါ။ အိသက္တို႔အိမ္မွာ ေန႕လည္၁၂ နာရီဆိုရင္ အေဖ့ဆိုင္က ရန္ကုန္ျမိဳ႔တြင္း လွည္႔ပို႔ျပီးအိမ္အတြက္ ထမင္းခ်ိဳင္႔ေရာက္လာပါျပီ။အဲဒီဟင္းေတြအမ်ားၾကီးထဲကမွ ၾကိဳက္တာမပါလာရင္ မမေလးကိုျဖစ္ျဖစ္ မမၾကီးကိုျဖစ္ျဖစ္ အႏိုင္က်င့္ျပီး ဝယ္ေကြၽးခိုင္တဲ႔ ဟင္းေလးပါ။ အဲဒီထဲမွာပါတဲ႔ ငရုတ္သီးေၾကာ္ကိုအရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္။ အဲဒါေလး ခဏခဏလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(၂ပြဲစာ)

-ၾကက္သားအသားခ်ည္း၃၀၀ ဂရမ္
-ၾကက္သြန္နီ ၂လုံး၊ အျဖဴ ၃မႊာ
-ၾကက္သြန္ျမိတ္၁ေခ်ာင္း
-water chestnut သစ္အယ္သီး ၁၅၀ ဂရမ္( ပါးပါးလီွး)
-ငရုတ္သီးပြေျခာက္(၆ေတာင္႔)
-သီဟိုဠ္ေစ့ လက္တဆုပ္စာ
-မုန္လာဥနီ ၁ေတာင္႔(ပါးပါးလီွး)
-ဂ်င္း အနည္းငယ္( ပါးပါးလီွး)
-sherryဝိုင္၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ပဲငံျပာေရ အၾကည္၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ပဲငံျပာေရ အေနာက္၁ဇြန္း( စားပြဲတင္)
-ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ဆားနဲနဲ
-သၾကား၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

ၾကက္သားကို အေနေတာ္တုံးျပီး ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ဆားနဲနဲနဲ႔ နယ္ထားပါ။

ဆီကိုအပူေပးကာ ငရုတ္ပြသီးထဲ႔ေၾကာ္ပါ။ ကြၽတ္ျပီဆိုရင္ ဆယ္ထားပါ။

အဲဒီဆီထဲမွာပဲၾကက္သားထဲ႔ေၾကာ္ပါ.ေရႊဝါေရာင္ျဖစ္ရင္ ၾကက္သားက်က္ျပီဆိုရင္ဆယ္ထားပါ။  ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ ၊ဂ်င္း တို႔ကို ဆီတြင္ထဲ႔ေၾကာ္ပါ။ ငရုတ္သီးေၾကာ္ဆီရဲ႔အရသာ အစပ္ေလးၾကက္သားမွာပါေစခ်င္လို႔ပါ။

ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ ၊ဂ်င္း တို႔ကို ဆီတြင္ထဲ႔ေၾကာ္ပါ။

ၾကက္သြန္က်က္ရင္ မုန္လာဥနီေလးမ်ားထဲ႔ပါ။

ျပီးရင္ၾကက္သားေရာကာ ဝိုင္ ပဲငံျပာေရ အၾကည္ အေနာက္၊ သၾကားတို႔ေရာကာ သစ္အယ္သီး ၊ ေၾကာ္ျပီးသား ငရုတ္ပြသီး၊ သီဟိုဠ္ေစ့ တို႔ထဲ႔ျပီး ေၾကာ္ပါ။

ေနာက္ဆုံးမွာ ၾကက္သြန္ျမိတ္ မ်ားျဖဴးကာ အဆင္သင့္စားလို႔ရပါျပီ။