ဒိုမီႏို လုပ္နည္း


     ဒိုမီႏို လုပ္နည္းေလးေမးထားတဲ႔သူေတြအတြက္ တင္ေပးလိုက္ပါျပီေနာ္။ အိသက္အမ်ိဳးသားလဲ ဒိုမီႏို အရမ္းၾကိဳက္လို႔ ၂ခြက္ေတာင္ေသာက္ျဖစ္သြားပါတယ္၊

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

-အသီးစုံ(သေဘၤာသီး၊ နာနတ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ပန္းသီး၊ ငွက္ေပ်ာ္သီး)
-Vanilla ေရခဲမုန္႕
-သီးစုံအေျခာက္ေလးမ်ား( စပ်စ္သီးေျခာက္၊ သီဟိုဠ္ေစ့၊ ေက်ာက္ဖရုံရို)


– ready madeဂ်ယ္လီ
-ႏို႔အပ်စ္
-သၾကားေရ
-စေတာ္ဘယ္ရီယို (သို႔) ေခ်ာကလက္ေဖ်ာ္ရည္ ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
ပထမဆုံး သၾကားကို ေရနဲ႔ခပ္ပ်စ္ပ်စ္က်ိဳထားပါ။ rose syrup တစက္ခန္႕ေမႊးေအာင္ထဲ႔လိုက္ပါ။


ဂ်ယ္လီ ၊ အသီးအစုံ ကိုအတုံးေလးမ်ားလီွးထားပါ။

 


ႏို႔အပ်စ္အစား double cream၊ ႏို႔စိမ္းကိုသုံးလို႔ရပါတယ္
စစခ်င္း ဒိုမီႏို လုပ္မဲ႔ဖန္ခြက္ေလးထဲကို သၾကာေရ ၂ဇြန္းထဲ႔ပါျပီးရင္ သီးစုံအေျခာက္ေလးမ်ားထဲ႔ပါ။

ျပီးမွ ဂ်ယ္လီေလးမ်ားကိုထဲ႔ပါ။

အဲဒီအေပၚကမွ သစ္သီးအစုံေလးမ်ားကိုတင္ပါ။

ႏို႔ေရခဲမုန္႕ေလးတင္ျပီးရင္ ႏို႔ဆမ္းလိုက္ပါ။

 

wipping cream ရွိရင္တင္ျပီး စေတာ္ဘယ္ရီယို (သို႔) ေခ်ာကလက္ေဖ်ာ္ ထားတာေလးဆမ္းျပီးစားလို႔ရပါျပီ။

Advertisements

7 comments on “ဒိုမီႏို လုပ္နည္း

  1. မွတ္သြားျပီ အိသက္ေရ..တဆက္တည္း ျပီးခဲ႕တဲ႕ အပတ္ ဘုန္းဘုန္းကိုဆြမ္းကပ္တုန္းက အိသက္ရဲ႕ ဖာလူဒါလုပ္နည္းေလးနဲ႕ အခ်ိဳပြဲလွဴခဲ႕ပါတယ္..အခ်ိဳမကဲပဲ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးမို႕ ေတာ္ေတာ္ေလးဘုန္းေပးသြားလို႕..အိသက္ပါသာဓုေခၚလို႕ ရေအာင္ပါ…ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္..

    • သာဓု သာဓု သာဓု ပါမရယ္ ျပန္ျပီး ေျပာျပေပးတာအရမ္းကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္ 🙂

  2. oh, that is my favourite.I always eat when I was in myanmar.I will try next time as your reciepes.Thanks for sharing Ma Ei.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s