ဖက္ထုပ္ျပဳတ္
ဖက္ထုပ္ေခါက္နည္းေလး ဖက္ထုပ္ ထုပ္နည္းကေတာ့ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ထဲမွာေရးျပီး ျပီဆိုေတာ့က်န္တာေလးပဲ ျဖည္႔ေရးလိုက္ေတာ့မယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(၂၀ခု – ၄ပြဲစာ)
-ဝက္ (သို႔) ၾကက္ အသားmince ၁၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္႐ိုး(သို႔) ဝက္႐ိုး အနဲငယ္
-ၾကက္သြန္ျမိတ္ ၂ပင္
-ပဲငံျပာရည္အၾကည္
-သၾကား ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ဆားနဲနဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ေကာ္မႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ၾကက္ဥအကာ၁လုံးစာ
ၾကက္သြန္ျမိတ္ ပါးပါးလီွးျပီး ဓားႏုတ္ေပါက္ထားပါ။
အ႐ိုးမ်ားကို ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္), ဆားထဲ႔ျပဳတ္ထားပါ။
အသားမ်ားကို ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ သၾကား ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ ဆားနဲနဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္) ၊ေကာ္မႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ ၾကက္ဥအကာ၁လုံးစာ တို႔နဲ႔ေရာနယ္လိုက္ပါ။
ဖက္ထုပ္ေလးမ်ားကို ၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလိုထုပ္ထားပါ။
စားေတာ့မယ္ဆိုရင္ ျပဳတ္ရည္ကို အိုးေသးတလုံးထဲထဲ႔ကာပြက္ေစျပီ ဖက္ထုပ္ ၅ထုပ္ခန္႕ထဲ႔ျပဳတ္ပါ။ ၄မိနစ္ခန္႕ျပဳတ္ျပီးရင္ မီးပိတ္ျပီး ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ငရုတ္ေကာင္း ျဖဴးကာစားႏိုင္ပါျပီ။
အခ်ဥ္ရည္
-ၾကက္သြန္ျဖဴ၂ဥပါးပါးလီွး
-ငရုတ္သီးစိမ္း၁ေတာင္႔ပါးပါးလီွး
– soy sauce ၇ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
– ႏွမ္းဆီ ၃စက္ခန္႕`
အားလုံးေရာေမႊလိုက္ပါ။ အခ်ဥ္ရည္ရပါျပီ။
Thanks Ei Thet for solving what to cook tonight 🙂
welcome nwe :))
ညီမေလးေရ..
ဖက္ထုပ္ျပဳတ္ေလးလည္းႀကိဳက္တာပဲ..
အစ္မအမ်ိဳးသားက ပိုႀကိဳက္တယ္..
ညီမေလးေျပာသလိုလုပ္စားမယ္ေနာ္..
ေက်းဇူး
ၾကိဳက္တယ္ဆိုလို႔ဝမ္းသာပါတယ္မေရ
အခုလို ခ်က္နည္း ေတြကို စိတ္ရွည္ရွည္နဲ႕ တင္ေပးထားတဲ့အတြက္
အရမ္း အရမ္းကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
welcome naw 🙂
Hi!Great and interesting blog you have:) Come and visit my site too. http://ads.com.mm/?cid=4fd60e65e4b0fa6db841e338&utm_campaign=ads_mm_lb_blog_martaste&utm_source=ads_lb_blog&utm_medium=lb_blog
🙂