ဖက္ထုပ္ျပဳတ္
ဖက္ထုပ္ေခါက္နည္းေလး ဖက္ထုပ္ ထုပ္နည္းကေတာ့ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ထဲမွာေရးျပီး ျပီဆိုေတာ့က်န္တာေလးပဲ ျဖည္႔ေရးလိုက္ေတာ့မယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(၂၀ခု – ၄ပြဲစာ)
-ဝက္ (သို႔) ၾကက္ အသားmince ၁၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္႐ိုး(သို႔) ဝက္႐ိုး အနဲငယ္
-ၾကက္သြန္ျမိတ္ ၂ပင္
-ပဲငံျပာရည္အၾကည္
-သၾကား ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ဆားနဲနဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ေကာ္မႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ၾကက္ဥအကာ၁လုံးစာ
ၾကက္သြန္ျမိတ္ ပါးပါးလီွးျပီး ဓားႏုတ္ေပါက္ထားပါ။

အ႐ိုးမ်ားကို ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္), ဆားထဲ႔ျပဳတ္ထားပါ။

   ေရထပ္မထဲ႔ခင္

အသားမ်ားကို ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ သၾကား ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ ဆားနဲနဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္) ၊ေကာ္မႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ ၾကက္ဥအကာ၁လုံးစာ တို႔နဲ႔ေရာနယ္လိုက္ပါ။

ဖက္ထုပ္ေလးမ်ားကို ၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလိုထုပ္ထားပါ။

 ဒီမွာဖက္ထုပ္ ထုပ္နည္းၾကည့္ပါ

စားေတာ့မယ္ဆိုရင္ ျပဳတ္ရည္ကို အိုးေသးတလုံးထဲထဲ႔ကာပြက္ေစျပီ ဖက္ထုပ္ ၅ထုပ္ခန္႕ထဲ႔ျပဳတ္ပါ။ ၄မိနစ္ခန္႕ျပဳတ္ျပီးရင္ မီးပိတ္ျပီး ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ငရုတ္ေကာင္း ျဖဴးကာစားႏိုင္ပါျပီ။

 ဒါက၂ပြဲစာျပဳတ္ေနတာ

အခ်ဥ္ရည္
-ၾကက္သြန္ျဖဴ၂ဥပါးပါးလီွး
-ငရုတ္သီးစိမ္း၁ေတာင္႔ပါးပါးလီွး
– soy sauce ၇ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

–  ႏွမ္းဆီ ၃စက္ခန္႕`
အားလုံးေရာေမႊလိုက္ပါ။ အခ်ဥ္ရည္ရပါျပီ။