ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲကို အိသက္ စားဖူးတာ ဟိုးအရင္ မေစာျမတ္စု တို႔ေယာကၡမအိမ္မွာပါ။ ဘယ္႔နဲ႔ အိသက္က ဒီအိမ္မွာစားဖူးပါလိမ္႔ေပါ့ေနာ္။ ဟုတ္ကဲ႔ မစုနဲ႔ကိုေဇယ်ာေတာင္ အေၾကာင္းမပါေသးပါ။ ဒီလိုပါ မစု အမ်ိဳးသားနဲ႔ အိသက္မမေလး အမ်ိဳးသားက ညီအကိုတဝမ္းကြဲပါ။ မမေလးရဲ႔ အမ်ိဳးသားရဲ႔အေဒၚပါ။ ေမေမခ်စ္ လို႔ေခၚပါတယ္။ အရမ္းခ်စ္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ အိသက္ ကိုလဲ စကားေျပာရင္ သမီးအိသက္လို႔ ညႇႇင္းသာစြာအရင္ေခၚျပီး Vzo ေျပာတတ္ပါတယ္။ ကိုယ္႔အေမ ကိုအရမ္းသတိရတုန္း ေမခ်စ္ကလဲ ႏိုင္ငံျခားေရာက္ေနတဲ႔အခါ ေျပာျဖစ္တယ္။ အေမ့ကိုလဲေတာ္ေတာ္အလြမ္းေျပပါတယ္။ အဲဒီတုန္းက ေမးလိုက္တာပါ၊ ေမခ်စ္ခ်က္ေကြၽးဖူးတဲ႔ ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲေလးေကာင္းလြန္းလို႔ ဆိုေတာ့ ကသင္ေပးတာပါ။ အဲဒီနည္းေလးအတိုင္းခ်က္ပါတယ္။

ၾကက္သားဟင္းခ်က္ရန္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

-ဂ်ုံဳေခါက္ဆြဲေျခာက္ ၁ထုပ္

-ၾကက္သား၁ေကာင္

-အုန္းႏို႔၁ဘူး

-ငရုတ္အေရာင္တင္မႈန္႕ ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)

-ဆႏြမ္း၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕ ၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)

-ၾကက္သြန္နီ၁လုံး၊ ျဖဴ၃မႊာ(ေထာင္းထား)

ၾကက္သားကို အသားနဲ႔အ႐ိုးႏြင္ထားကာ အ႐ိုးကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆားထဲ႔ျပဳတ္ထားပါ

ဆီပူတြင္ ၾကက္သြန္ေထာင္းထားတာမ်ားထဲ႔ ဆီသတ္ျပီး ၾကက္သားတုံးေလးမ်ားထဲ႔ခ်က္ပါ။ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕ ၂ဇြန္းထဲ႔ပါ။အုန္းႏို႔အရည္ ၾကည္အပါအဝင္ ဘူးရဲ႔ ၃ပံု ၁ပုံထဲ႔ပါ။ ေရ ႏို႔ဆီဗူး ၂ဘူးစာထဲ႔ ျပီးဆီျပန္ေရက်န္ခ်က္ပါ။

   

က်န္အုန္းႏို႔မ်ားကို ဆီျပန္သည္အထိ အုန္းဆီအႏွစ္ခ်က္ထားပါ။

  

ဆီပူတြင္ ဂ်ုံဳေခါက္ဆြဲ ၊ ဆန္ေခါက္ဆြဲျပားမ်ားကို ကြၽတ္ရြေအာင္ေၾကာ္ျပီးဆီစစ္ထားပါ။

  

လက္က်န္ဆီနဲ႔ ငရုတ္သီျခမ္းကြဲမ်ားေၾကာ္ထားပါ။

 

ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ထားပါ

ျပင္ဆင္ရန္

ဂ်ုံဳေခါက္ဆြဲဖတ္မ်ား ကိုပန္းကန္ထဲ ထဲ႔ကာ အေပၚရံတြင္ ၾကက္သားဟင္း၊ အုန္းဆီအႏွစ္၊ ပဲမႈန္႔အက်က္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ငရုတ္သီးေထာင္းေၾကာ္၊ ငံျပာရည္၊သံပရာရည္၊ ဂ်ုံဳေခါက္ဆြဲၾကြပ္ေၾကာ္ မြမ္းမံစားသုံးႏိုင္ပါျပီ၊ ပြက္ပြက္ဆူေသာ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ပူပူကို ငရုတ္ေကာင္းခတ္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ျဖဴးကာ တြဲဖက္စားသုံးႏိုင္ပါျပီ။