ေဂြးေတာက္ရြက္ၾကက္သားဟင္း
ဘုန္းၾကီးဆြမ္းကပ္တဲ႔ေန႕က သူငယ္ခ်င္းဂ်ဴလိုင္ကေဂြးေတာက္ရြက္ဝယ္လာေတာ့ ၾကက္သားဟင္းေလးခ်က္စားခ်င္သြားတယ္။ စားလို႔ေကာင္းလြန္းလို႔ ဝယ္လာေပးတဲ႔သူငယ္ခ်င္းကို ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းေျပာခ်င္ပါတယ္။ ခပ္ဖန္ဖန္အရသာၾကိဳက္တဲ႔သူေတြအတြက္ေတာ့ဒီဟင္းေလးက အရမ္းကို အရသာရွိ ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ၾကက္၁ေကာင္
-ေဂြးေတာက္ရြက္
-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ဆႏြမ္းမႈန္႕နဲနဲ
-ၾကက္သြန္နီ ၂လုံး
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ျမြာ
ၾကက္သားကိုေရစင္စင္ ေဆးကာ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္းတို႔ျဖင့္ နယ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္ေထာင္းျပီးသားကို ဆီပူတြင္ ဆႏြမ္းထဲ႔ျပီးဆီသတ္ပါ။ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္းထဲ႔ပါ။ ၾကက္သြန္က်တ္လာရင္ ၾကက္သားထဲ႔ကာလုံးပါ။
ၾကက္သားေလးမ်ားပန္းေရာင္သန္းလာရင္ ေရထဲ႔ကာအုပ္ထားပါ။ ၾကက္သားႏူးျပီး ဆီျပန္ခ်င္လာရင္ ေဂြးေတာက္ရြက္ထဲ႔ကာ ေရအနဲငယ္ထပ္ထဲ႔ျပီးအုပ္ထားပါ။
ဆီျပန္ေရက်န္အေနမွာ ခ်ကာစားသံုးႏိုင္ပါျပီ။
Danuphyu Daw Saw Yee (London) 
Where can you buy the green leaves? what do you call? thanks.
emily
i dont know how to call in english but i will find out and let you know.we got it from west london. 🙂
Hi Ei Thet, thank you v. much.
welcome sis:)
Hi
I am also like to know where to get that Gway-Tauk leaves in London. I will be appreciated if you can share that information.
Many thanks.
Thant
you can get them from indian grocery, especially at Wembley market 🙂
ေဂြးေတာက္ရြက္ကို(England)မွာလြယ္လြယ္နဲ့၀ယ္လို့ရလား..
ya par tae 🙂