ငါးနီတူထမင္းအစပ္ေၾကာ္ ကိုမေလးဆိုင္ တခုမွာစားခဲ႔တာပါ။ ဟင္းခ်က္တာ ဝါသနာပါျပီး မအားလပ္တဲ႔ သူငယ္ခ်င္း ဝသာန္ ရယ္ ဟင္းခ်က္တာ လံုးဝ စိတ္မဝင္စားပဲ တခါတေလ ခ်က္စားေတာ့လဲ ဆံပင္ မီးေလာင္လို႔ စိတ္အပ်က္ၾကီးပ်က္သြားရွာတဲ႔ သူငယ္ခ်င္း ကူကူး ရယ္ သူတို႕ ၂ ေယာက္လုံးအလြန္ၾကိဳက္တဲ႔ ထမင္းေၾကာ္ပါ။ ငါးနီတူကလြဲရင္ ဒီထမင္းအစပ္ေၾကာ္က အိမ္မွာေၾကာ္စားေနက်ပါ။ မေလးဆိုင္က ငါးနီတူထဲ႔ထားတာေတြ႕လို႕ Idea ရသြားတယ္. ထမင္းၾကမ္းလဲက်န္ေနေတာ့ ဒါေလးေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ငါးနီတူေျခာက္ေလးမ်ား (ၾကိဳက္သေလာက္)
-ထမင္း၂ပြဲစာ
-မုန္လာဥနီ ၁လုံး( စိတ္ထားပါ)
-ငရုတ္သီးစိမ္း ၂ေတာင္႔
-Chilli powder ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ၾကက္ဥ၂လုံး
– ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း
-နံနံပင္အနဲငယ္
-ၾကက္သြန္နီ ၁ျခမ္း၊ ျဖဴ ၂မႊာ
ငါးနီတူေျခာက္ေလးမ်ားကို ကြၽတ္သြားေအာင္ ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ဖယ္ထားပါ။
ငါးေၾကာ္ထားေသာဆီထဲကို စိတ္ထားေသာ ၾကက္သြန္ အနီ၊ ျဖဴ မ်ားေၾကာ္ပါ။
ၾကက္သြန္ေလးမ်ားကြၽတ္လာရင္ chilli powder ထဲ႔ျပီး မုန္လာဥေလးမ်ားထဲ႔ပါ။ အေၾကာ္မ်ားကို အိုးတဖက္ကိုကပ္၍ ၾကက္ဥ၂လုံး ေမႊေၾကာ္ပါ။
အကုန္ေရာေမႊကာ ထမင္းထဲ႔ေၾကာ္ပါ။ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ထဲ႔ေၾကာ္ပါ။
အားလုံးႏွံ႔ျပီဆိုရင္ ေၾကာ္ျပီးသားငါးနီတူမ်ားထဲ႔ပါ။ နံနံပင္ အုပ္ျပီးရင္အဆင္သင္ျဖစ္ပါျပီ။
ႀကိဳက္တယ္…ထမင္းေႀကာ္အသစ္ေလးေပါ့
🙂
Thank you for your web site i like it .
THANK YOU 🙂
thx you for your web sis..i really like it…i did try some of the food from here…it was so good…
Thank you naw 🙂
အဲဒီထမင္းေႀကာ္ကိုအရမ္းႀကိုက္တယ္မေလးစားေသာက္ဆိုင္ေရာက္ရင္အဲဒီထမင္းေႀကာ္ပဲစားျဖစ္တယ္မေလးလို(နာစီဂိုရင္းကမ္ပုန္)လို႔ေခၚတယ္ျမန္မာလိုဘာသာျပန္ေတာ့ရြာထမင္းေႀကာ္ေပါ့
🙂
မေရ ဒီေန႔ထမင္းၾကမ္းက်န္လို႕ မဆီကလုပ္နည္းေလးလာယူသြားတယ္ေနာ္ မနက္ေၾကာ္စားမလို႕ ေက်းဇူးပဲေနာ္ မ =)
zar yay , let me know if u like it 🙂
yes sis =) .. i liked it…. thz for all recipes sis…. I luv ur blog… =)
thank you so much for let me know bc sis 🙂