ဒီဟင္းကိုမေန႕ညေနကမွ ဆိုင္၁ဆိုင္မွာ စားခဲ႔တာပါ၊  ျပည္ၾကီးငါးကို အုန္းႏို႔ထဲ႔ျပီး ခ်က္တာအေတာ္ကို စားေကာင္းပါတယ္။ ဟင္းအဆန္းေလးမို႔ စားလို႔လဲေကာင္းတာမို႔ မ်ႇေဝေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ျပည္ၾကီးမ်ား ၄၅၀ ဂရမ္(အတုံးေလးမ်ားလီွးထား)
-ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာ
-ဂ်င္း၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊အေရာင္တင္၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)
-အုန္းႏို႔ ဟင္းခ်က္ဇြန္းၾကီးတဇြန္း
– thai red curry paste ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္)

ၾကက္သြန္နီ၊ျဖဴ တို႔ကို ၾကိတ္ထားျပီး ဂ်င္း၊အေရာင္တင္၂ဇြန္းျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။ ဆားနဲနဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ၂ဇြန္းတို႔ထဲ႔ပါ။ၾကက္သြန္က်က္ရင္ thai red curry paste၁ဇြန္း ကိုေရေရာထဲ႔ျပီးအႏွစ္ခ်က္ပါ။

အႏွစ္ဆီျပန္လာရင္ ျပည္ၾကီးငါးမ်ားကိုထဲ႔ပါ။အုန္းႏို႔ ဟင္းခ်က္ဇြန္းၾကီးတဇြန္း ထဲ႔ကာအဖုံးခဏအုပ္ထားပါ။

ဆီျပန္လာရင္ အုန္းႏို႔နံ႔သင္းျပည္ၾကီးငါးဟင္းေလးရပါျပီ။