ေရွာက္ရြက္နံ႔သင္းပုဇြန္ခ်ဥ္သုတ္
ဟင္းတမ်ိဳးအေနနဲ႔တင္တာပါ ေနာ္။ အားလုံးသိျပီးသားျဖစ္မွာပါ။ ငါးဖယ္ခ်ဥ္ (ခ) ပုဇြန္ခ်ဥ္လုပ္နည္း ပုဇြန္ခ်ဥ္သုတ္တာက လြယ္ပါတယ္။ ၾကည့္ရေအာင္..
-ပုဇြန္ခ်ဥ္၂၀၀ ဂရမ္(အတုံးေလးမ်ား)
-ၾကက္သြန္နီ ၁ျခမ္းပါးပါးလီွးထား
-ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ ၂ဇြန္:
-ေရွာက္ရြက္ ၃-၄ ရြက္ပါးပါးလီွးထား( lime leave)
-ငရုတ္သီးမႈန္႕ လ႓က္ဇြန္း ၁ဇြန္း
-ငရုတ္သီးစိမ္း၂ေတာင္႔ ပါးပါးလီွးထား
-နံနံပင္ နဲနဲ
-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ ငံျပာရည္
အထက္ပါအားလုံးတို႔ကိုေရာသုတ္ျပီး အရသာျမည္းျပီး ေရွာက္ရြက္နံ႔သင္းသင္းခ်ဥ္ငံစပ္ပုဇြန္ခ်ဥ္သုတ္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႔တြဲစားပါေနာ္.။
Advertisements
Would like to know how to make pickle whole prawn.. If u know kindly share with us Ma..
the process is same naw https://htetfamily.com/2012/03/04/%e1%80%84%e1%80%ab%e1%80%b8%e1%80%96%e1%80%9a%e1%80%b9%e1%80%81%e1%80%ba%e1%80%a5%e1%80%b9-%e1%80%81-%e1%80%95%e1%80%af%e1%80%87%e1%80%bc%e1%80%94%e1%80%b9%e1%80%81%e1%80%ba%e1%80%a5%e1%80%b9/