ေအာ္ေကြးက်ီဆိုတဲ႔ တရုတ္မုန္႕ေလးကို စားခ်င္ေနတာၾကာျပီ။လုပ္နည္းလဲ မသိေတာ့ေလ။ ကံေကာင္းစြာပဲ facebook ထဲက ခ်စ္စရာခင္စရာအလြန္ေကာင္းေသာ မမ ခၽန္ေလးက ဒီနည္းေလးေပးလို႔ ေနာက္လုပ္ခ်င္ရင္ျပန္ၾကည့္လို႔ရေအာင္ တစုတစည္းတဲလဲျဖစ္ေအာင္ မမခၽန္ေလးခြင္႔ျပဳခ်က္ယူျပီး အိသက္ blog မွာတင္လိုက္ပါတယ္..
-ပိန္:ဥ ( taro) 4 lb ျခစ္ထား
-ဆန္မုန္႕ 1lbကိုေရ 3 ခြက္နဲ႕ေရေဖ်ာ္ထား
-ဝက္(or )ၾကက္ေတာက္ေတာက္စင္း1lb
-ပဲငံျပာေရ, ဆား, အခ်ိဳမႈန္႕ ,ငါးငံျပာေရ
ု-ပုဇြန္ေျခာက္ တဆုတ္ေရေႏြးစိမ္ထား
ပိန္:ဥ ကိုျခစ္ထားလိုက္တယ္
ဝက္(or )ၾကက္ေတာက္ေတာက္စင္း ကို ပဲငံျပာေရ, ဆား, အခ်ိဳမႈန္႕ ,ငါးငံျပာေရ ,five spice powder နဲ႕နယ္ျပီ:ဆီသတ္ထား လိုက္ပါတယ္
ပိန္:ဥ ျခစ္,ဆန္မုန္႕ ေရေဖ်ာ္,ဝက္(or )ၾကက္ေတာက္ေတာက္စင္းနယ ္ ပုဇြန္ေျခာက္ ေရေႏြးစိမ္ ေရာေမႊ (ဇြန္းနဲ႕)ပါ။ လက္ေတြယားတတ္လို႕….
steamer ထဲက ထုတ္ျပီးပုံ မ႐ိုက္လိုက္မိဘူး
ျပီးရင္ အတုံးေလးေတြတုံးျပီးဆီေလးျမဳတ္ေအာင္ေၾကာ္။ ျပီးရင္အခ်ဥ္ေရေလးနဲ႔တို႔စားရင္ ေကာင္းမွေကာင္းပဲ
Danuphyu Daw Saw Yee (London) 
မအိသက္ေရ အန္တီကမံုရြာသူပါ အိသက္ရဲ ့ေဖ ့ဘြတ္ကိုအန္တီအျမဲတန္းႀကည္ ့ပါတယ္ အန္တီကလဲအစားေသာက္ကိုအထူးစိတ္ဝင္စားတယ္ ကိုတိုင္လဲခ်က္တတ္ျခင္တယ္ အားေပး
တယ္
အားေပးတာက်းဇူးပါအန္တီေရ။
အိသက္လုပ္ထားတာပိုေကာင္းတယ္ အမကိုခရက္ဒစ္ေပးထားတာေက်းဇူးေနာ္
မေရ မနည္းေလးက အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ပိုင္ရွင္ကိုေတာ့ ဘယ္မီွပမလဲ 🙂
အရမ္းေကာင္းတယ္ မအိသက္ေရ
ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ့ စားဖူးတယ္ အဲဒိတုန္းကေတာ့ ေရႊဖရုံသီးနဲ ့လုပ္တယ္လို ့ေျပာတယ္ အဲလိုေကာ လုပ္လို ့ရလားဟင္
i have never try with that sis yay 🙂
Hi Ma Ei thet, Can i use pumpkin instead of yum ?
ohh yes you can 🙂