ၾကက္သားဘူးသီး( ကာလသားခ်က္)

ၾကက္သားဘူးသီး( ကာလသားခ်က္) ဆိုတာ ေတာမွာ လူပ်ိဳေတြကင္းေစာင္႔ၾကရင္အပ်င္းေျပခ်က္စားၾကတဲ႔ဟင္းေပါ့ေနာ္။ ၾကက္ေကာ ဘူးသီးေကာ သူမ်ားဆီက ခိုးခ်က္ၾကတာပါ(သူခိုးေၾကာက္လို႔ သူတို႔ကင္းေစာင္႔႔ခိုင္းပါတယ္ဆိုမွ)ခိုးစားရတာပိုေကာင္းတယ္ဆိုတာကိုေနာ။

အိသက္ တခါစားဖူးတဲ႔ ၾကက္သားဘူးသီး( ကာလသားခ်က္)ကေတာ့ ေဆးေခ်ာက္ပါလို႔ ေကာင္းလိုက္တဲ႔အမ်ိဳး၊ ရီလိုက္ရတာလဲ ဗိုက္ကိုနာျပီးက်န္ခဲ႔ေရာ။ ငယ္ငယ္ကပါေနာ္။

ခုေတာ့ေဆးေခ်ာက္မပါတဲ႔ ၾကက္သားဘူးသီး( ကာလသားခ်က္)ေလးခ်က္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ၾကက္တစ္ေကာင္
-ဘူးသီးႏုႏု( စိတ္ပိုင္းျပီး)
-ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး ၊ ျဖဴ ၃မႊာ
-စပါလင္တေခ်ာင္း
-ငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
-မဆလာ ၁ဇြန္းခြဲ
-ငရုတ္သီးခြဲျခမ္းမႈန္႕၂ဇြန္း
-အေရာင္တင္မႈန္႕ ၂ဇြန္း
-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕
ၾကက္သားကိုေရစင္စင္ေဆးျပီးဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕ နဲနဲ နဲ႔ နယ္ထားပါ၊

ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ တို႔ကိုေထာင္းထားပါ.။ ျပီးရင္စပါလင္၊ မဆလာ၊ ငရုတ္သီးခြဲျခမ္းမႈန္႔၊ ငံျပာရည္ တို႔နဲ႔ ဆီသတ္ပါ။

ၾကက္သြန္က်တ္ျပီဆိုရင္ၾကက္သားထဲ႔လုံးပါ။ ၾကက္သားကို၅မိနစ္ခန္႕ လုံးျပီရင္ ေရ၁လီတာခန္႕ထဲ႔ျပီး၁၅မိနစ္အဖုံးအုပ္ထားပါ။

ေနာက္ဆုံးမွဘူးသီးစိတ္ပိုင္းျပီးသားကိုထဲ႔ျပီ ပြက္ပါေစ။

ဘူးသီးႏူးရင္အေပါ့အငံျမည္းျပီး အရည္က်ဲက်ဲနဲ႔ ၾကက္သားဘူးသီး( ကာလသားခ်က္) ေလးရပါျပီ။