ဝက္သားလုံးေၾကာ္က အိသက္အၾကိဳက္ ၊ သားေတြ သမီးေတြ လဲၾကိဳက္တဲ႔အစာ၊ သမီးေလးက အသားေကြ်းလို႔ မရတတ္ဘူး၊ ဒါေပမဲ႔ ဒါေလးဆိုရင္ ေဘာလုံးေၾကာ္ဆိုျပီးစားတယ္။ ခဏ ခဏစားျဖစ္တယ္။
ဘိတ္ခ်ဥ္က အိသက္အေမရဲ႕အၾကိဳက္ဆုံးအခ်ဥ္၊ ကိုယ္တိုင္လဲအရမ္းၾကိဳက္တယ္။ အခ်ဥ္လုပ္နည္းေလးအရင္ ေရးလိုက္မယ္ေနာ္။ လြယ္လြယ္ေလးပါေနာ္။
-တ႐ုတ္ငံျပာရည္(soy sauce)စားပြဲတင္ဇြန္း ၇ ဇြန္း
-သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္းတဝက္
– င႐ုတ္သီးစိမ္းစိတ္
-ၾကက္သြန္ျဖဴစိတ္ ၊
-နံနံပင္ဓါးႏုတ္ေပါက္ ၊
– ၾကက္သားမႈန္႕ စားပြဲတင္ဇြန္းတဝက္
-သံပရာရည္နဲနဲ စားပြဲတင္ဇြန္းတဝက္
– ႏွမ္းဆီ၂စက္
အဲဒါေတြအားလုံးေရာလိုက္ရင္ရပါျပီ။
ဝက္သားလုံးေၾကာ္နည္း
ဝက္သားလုံးေၾကာ္နည္း
-ဝက္သား ၅၀၀ ဂရမ္
-ေကာ္မႈႈန္႕စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
– ဂ်င္းpaste စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
-ၾကက္သားမႈန္႔စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
-ၾကက္ဥ ၁ လုံး
အဆာပလာေတြအားလုံးကို ေရာလုံးထားပါ။
ေကာ္မႈန္႕ နဲ႔ ၾကက္ဥ ထဲ႔ရတာက စားတဲ႔အခါ အသားအရမ္းက်စ္ မေနပဲ အျပင္ ကြ်တ္ျပီး အထဲမႇာ အိေနေအာင္လို႔ပါေနာ္၊
ျပီးရင္ ဝက္သားလုံးေလးေတြဆီပူထဲ ေၾကာ္ျပီး နီလာျပီဆိုရင္ ပူပူေလးကို ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔တို႔စားလို႔ရပါျပီ။
Danuphyu Daw Saw Yee (London) 
thank u for your cooking instructions…..i’m not cooking well….i’ll try with your way…..
u can see in profile i can not cook before too suzann. u will be the expert one day, keep it up naw. thank u for watching my website.
အဲဒီဘိတ္ခ်ဥ္ကို အရမ္းၾကိဳက္။ သခြားသီးနဲ႔မ်ားတို႔စားရင္ တၿခားဘာမွ မစားခ်င္ေတာ႔ဘူး
hote pa . evy yae. thank u naw . 🙂
အစ္မေရ .. အစ္မရဲ့ ဘေလာ့ေလးကို စိတ္ၾကိဳက္၀င္ေမႊဖတ္သြားပါတယ္ေနာ္ … ညီမလည္း ဟင္းခ်က္၀ါသနာပါသူတစ္ေယာက္ပါ … တစ္ေန႕တစ္ေန႕ ဘာဟင္းခ်က္ရမလဲ စဥ္းစားရတာလည္း မလုပ္တစ္မ်ိဳးပါပဲ … ေနာက္လည္း ခဏခဏလာေမႊပါရေစေနာ္ … 😛 … အစ္မဘေလာ့ေလးက ဖတ္ရတာရွင္းတယ္ … recipes ေလးေတြကိုလည္း English လုိေရးေပးထားေတာ့ ဆိုင္မွာ ေမး၀ယ္ရတာ အဆင္ေျပသြားတာေပါ့ … ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အစ္မေရ … ခင္မင္ေလးစားစြာျဖင့္ … မိုးျဖဴ
🙂
မမ…တရုုတ္ငံၿပာရည္ဆုုိတာ.. ပဲငံၿပာရည္ကုုိေၿပာတာလား..ရိုုးရိုုးငံၿပာရည္ကုုိေၿပာတာလား?
hote tae nyi ma lay , light soy sauce 🙂