ျမန္မာမုန္႕မ်ား

မႏၲေလးနန္းၾကီးသုတ္(ခ) ၾကာဇံၾကီးသုတ္

မႏၲေလးနန္းၾကီးသုတ္(ခ) ၾကာဇံၾကီးသုတ္


နန္းၾကီးသုတ္ အိသက္အေဖက နန္းၾကီးသုတ္အလြန္ၾကိဳက္ပါတယ္ အိမ္မွာအေဖခဏခဏ မနက္စာအျဖစ္စားတာျမင္ဖူးေပမဲ႔ အိသက္က နန္းၾကီးေခါက္ဆြဲ ကိုမၾကိဳက္တဲ႔ အမႈနဲ႔သိပ္မစားျဖစ္ခဲ႔ပါ။ အေဖဒီတေခါက္ လန္ဒန္လာေတာ့ သူၾကိဳက္တာေလးေတြစုံစုံလင္လင္ လုပ္ေကြၽးျဖစ္ခဲ႔ ရင္း ကိုယ္ကိုတိုင္လဲ ရွားပါးတဲ႔ေနရာေရာက္ေနလို႔ထင္ပါရဲ႕ နန္းၾကီးသုတ္ကိုလဲ အရမ္းၾကိဳက္သြားေလသတည္းေပါ့ေနာ္။ ဒီတခါလုပ္ျဖစ္တာကေတာ့ ေအာ္ဒါအတြက္ လုပ္ျဖစ္သြားတာပါ။ ကိုထက္ေမေမ ေပးတဲ႔နည္းေလးပါ။ ေအာ္ဒါအတြက္ဆိုေတာ့ ဓာတ္ပုံေသခ်ာမ႐ိုက္လိုက္ရဘူး။ ဒါေပမဲ႔ အေသစိတ္ေရးေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥၥည္းမ်ား(လူ၄ေယာက္စာပဲေရးေပးမယ္ေနာ ) -ၾကက္သား၁ေကာင္ -ၾကက္သြန္၁လုံး၊ ျဖဴ၃မႊာ -ငရုတ္သီးေလွာ္မႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္) -အေရာင္တင္မႈန္႕၂ဇြန္း -ငံျပာေရ ၁ဇြန္း -ၾကက္သားမႈန္႕၁ဇြန္း -ဆန္ေခါက္ဆြဲေျခာက္အျပားၾကီးၾကီး -ပဲမႈန္႕ေလွာ္(ပဲမႈန္႕ေကာင္းမွစားေကာင္းမွာမို႔ ေမႊးပဲမႈန္႕စစ္စစ္ရရင္ပိုေကာင္းပါတယ္) -ၾကက္ဥျပဳတ္၂လုံး -နံနံပင္ -ပဲပင္ေပါက္ -နန္းၾကီးေခါက္ဆြဲ(udon) ၾကက္သားကို အသားနဲ႔အ႐ိုးႏြင္ကာ အ႐ိုးကို ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပား႐ိုက္ျပီးျပဳတ္ကာ ငရုတ္ေကာင္းျဖဴးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ အနီေထာင္းထားတာမ်ားကို ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ ငရုတ္သီးေလွာ္မႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ အေရာင္တင္မႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္) တို႔ျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။ […]

About these ads
ၾကာဇံဟင္းခါး၊ ေရွာက္သီးသုတ္

ၾကာဇံဟင္းခါး၊ ေရွာက္သီးသုတ္


ၾကာဇံခ်က္၊ ေရွာက္သီးသုတ္ ဒါေလးက ျပီးခဲ႔တဲ႔စေနေန႕က လုပ္စားတဲ႔ၾကာဇံခ်က္ေလးပါ။ ကုလားေစ်းမွာရလာတဲ႔ ေရွာက္သီးအေသး၃လုံးကလဲ ရွိေနေတာ့ အေတာ္ပဲျဖစ္သြားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(လူ၇ေယာက္စာ) -ၾကာဇံ၁ထုပ္ -ၾကက္တေကာင္ -ၾကက္အသား၂၀၀ ဂရမ္ -ပဲေျခာက္ -ပန္းေျခာက္ -မိႈေျခာက္ -ငုံးဥျပဳတ္ -ငါးဖယ္ -ငံျပာရည္၃ဇြန္း(စားပြဲတင္) -ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၄ဇြန္း(စားပြဲတင္) -ၾကက္သြန္နီ၁လုံး၊ ျဖဴ ၄မႊာ -ဆႏြမ္းနဲနဲ၊ အေရာင္တင္၁ဇြန္းခြဲ ၾကာဇံ၊ ပဲေျခာက္ ၊ပန္းေျခာက္၊ မိႈေျခာက္တို႔ကိုေရစိမ္ထားပါ။ ၾကက္သားကိုအတုံးေလးမ်ားတုံးထားပါ။ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္းတို႔နယ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ကို ဆႏြမ္း၊ အေရာင္တင္မႈန္႕တို႔ကို ဆီသတ္ကာ ၾကက္သားထဲ႔လုံးပါ။   ၾကက္သားက်က္လို႔ဆီျပန္ျပီဆိုရင္ ေရ၂လီတာခန္႕ထဲ႔ျပီးပြက္ပါေစ။ ပြက္လာရင္ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း၊ ငံျပာရည္၃ဇြန္းတို႔ထဲ႔ပါ။ ျပီးရင္ ready made ငါးဖယ္ ထဲ႔ပါတယ္။ ေရစိမ္ထားေသာပဲေျခာက္ ၊ပန္းေျခာက္၊ […]

မုန္႔ႏွပ္(ခ)မုန္႔ကြၽဲသည္း

မုန္႔ႏွပ္(ခ)မုန္႔ကြၽဲသည္း


မုန္႔ကြၽဲသည္း မုန္႔လက္ေဆာင္းလုပ္တိုင္းမုန္႔ကြၽဲသည္းလုပ္ဖို႔သတိရပါတယ္။ အရမ္းလဲၾကိဳက္တဲ႔အတြက္လုပ္မယ္ဆိုျပီး အားခဲထားတာၾကာပါျပီ။ ခုေတာ့သက္သက္ကိုလုပ္စားျဖစ္သြားတာပါ။ ဒီမုန္႕ေလးကလုပ္ရတာ သိပ္ၾကာတတ္တဲ႔အတြက္ က်မက အဆင့္တဆင့္ေက်ာ္ေပးထားပါတယ္ေနာ္။ ေမႊရတာအခ်ိန္နဲသြားတာေပါ့ေလ။ သက္သာေစရန္ရည္ရြယ္ပါတယ္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -ဆန္မႈန္႕၁ခြက္(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) -ဆားဇြန္းဝက္(အခ်ိဳဇြန္း) -ထန္းညက္ ၅ခဲ -ထုံးဇြန္းဖ်ား(အခ်ိဳဇြန္း) -အုန္းသီးျခစ္မ်ား ထုံးကိုေရ၁လီတာခန္႕ထဲ႔စိမ္ပါ။ အနယ္ထိုင္ရင္ ေရအၾကည္ကိုခပ္ထားပါ။ ထန္းညက္ကိုေရေဖ်ာထားပါ။ ဆန္မႈန္႕ကိုေရ၁မွတ္ထိထဲ႔ျပီး ထမင္းခ်က္သလိုခ်က္ပါ။(ေမႊရတာသက္သာေစရန္) ျပီးရင္ က်က္သြားျပီးသားမုန္႕သားမ်ားကို အိုးထဲကိုဇကာစစ္ခ်ျပီး ထဲ႔ပါ။ ထုံးေရၾကည္ကိုထဲ႔ကာက်ိဳပါ။ ထန္းညက္ေရ၊ ဆားတို႔ထဲ႔ျပီးအဆက္မျပက္ေမႊေပးပါ။မိနစ္၄၀ေလာက္ေမႊေပးရပါမယ္။  ထန္းညက္ မုန္႕သားမ်ားလုံးလာျပီး ပ်စ္ခဲလာရင္ ဆီသုတ္ထားေသာ ဘန္းထဲ ထဲ႔ျပီးအေအးခံထားပါ။ ေအးျပီးခဲသြားရင္ အုန္းသီးျခစ္မ်ားျဖဴးကာ စားသုံးႏိုင္ပါျပီ။

ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲ(သို႔)ရွမ္းေခါက္ဆြဲ

ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲ(သို႔)ရွမ္းေခါက္ဆြဲ


ဒီေန႕ အလုပ္နားတယ္။ အိမ္မွာေတာ့မနားေအာင္ခ်က္ရမဲ႔ေန႔ပါ။ မနက္ကိုယ္အိမ္မွာရွိရင္ေယာက္်ားကို ဖြယ္ဖြယ္ရာရာေလးေကြၽးခ်င္ပါတယ္။ ဟိုတေန႕ကအမအလတ္နဲ႔စကားေျပာေတာ့ သူက သူတို႕မိသားစုအိမ္ေထာင္သက္တေလွ်ာက္ အေမမပါပဲသြားတဲ႔ ခရီးျဖစ္တဲ႔ မမၾကီးရွိတဲ႔လား႐ိႈးသြားေတာလားအေၾကာင္းေျပာၾကပါတယ္။ ဒါေတာင္ ျပန္လာေတာ့ အေမ႔ရဲ႔ ႏႈတ္ခမ္းေလး၂ေတာင္ေလာက္စူထြက္ေနတာ ၃ရက္ေလာက္ခံလိုက္ရပါတယ္တဲ႔။ အေမက သားသမီးေတြခရီး သြားရင္သူပါလိုက္ျပီး ဘာဝယ္ဝယ္ ဘာစားစားအကုန္ လိုက္ရွင္းခ်င္တဲ႔စိတ္နဲ႔ပါ။ ကိုယ္႔ဘာသာေတြးမိပါတယ္။ ဒါမ်ိဳးကို လုံးဝမညင္းတတ္တဲ႔ ငါကအေမနဲ႔အေဝးမွာေနရတယ္လို႔ေလ။ အဲဒီအေၾကာင္းေတြေျပာၾကရင္းနဲ႔ မမေလးက ငါလမ္းမွာဘာဝယ္စားစားနင္႔ကိုသတိရတယ္ ညီမေလးရယ္တဲ႔။ ဪတို႔မိသားစုနယ္ လြမ္းတာေတာင္ အစားအေသာက္နဲ႔မွ လြမ္းရတယ္လို႔ ေတြးျပီရီခ်င္မိေသးတယ္။ သူက ဒီ ရွမ္းေခါက္ဆြဲ(သို႔) ဆန္ဖြယ္ေခါက္ဆြဲ (သို႔) ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲအေၾကာင္း ေျပာမိေတာ့ မစားရတာလဲအေတာ္ၾကာျပီးဆိုျပီး ဒီေန႕မနက္ မနက္စာေလးပါ။ ဆန္ေခါက္ဆြဲကို အလုံးေလးေတြမရလို႔အျပားေသးေသးပဲ ဝယ္လာပါတယ္။ Rice stick နဲ႔မတူဘူးေနာ္,rice noodle ကတကယ္႔ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲအရသာအတိုင္းပါပဲ။ ပါဝင္ပစၥည္မ်ား( ၅ပြဲစာ) ၾကက္သားဟင္းခ်က္ရန္ […]

မုန္႔လုံးၾကီးေၾကာ္

မုန္႔လုံးၾကီးေၾကာ္


မုန္႔လုံးၾကီး အုန္းသီးနဲ႔လုပ္တဲ႔မုန္႔မွန္သမ်ႇကိုၾကိဳက္တာဆိုေတာ့ မုန္႔လုံးၾကီးေၾကာ္ကိုလဲအရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္။ လုပ္နည္းေလးလဲ လြယ္ပါတယ္ေနာ္။   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -ေကာက္ညင္းမႈန္႕၅ဇြန္း(ဟင္းခ်က္ဇြန္း) -ဆန္မႈန္႕၂ဇြန္း(ဟင္းခ်က္ဇြန္း) -ဆားနဲနဲ -သၾကား၁ဇြန္း(ဟင္းခ်က္ဇြန္း) -အုန္းသီးဖတ္ ၁ခြက္(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) သၾကားမ်ားမ်ားနဲ႔အုန္းသီးကို ဒယ္ေပၚတင္ကာ ေရမပါပဲ ေလွာ္လိုက္ပါတယ္။ ေရမပါအေၿခာက္ဆိုေတာ႔ ကြ်တ္ကြ်တ္ေလး ၿဖစ္ေနပါတယ္။ ေရပါရင္မုန္႕ထဲထဲ႔လုံးရာမွာ မုန္႕ႏွစ္ေတြေရေပ်ာ္ၿပီး ဌာပနာ မလံုမွာစိုးလို႕ပါ။ ေကာက္ညင္းနဲ႔ဆန္မုန္႕ကို နယ္ထားျပီ ၂နာရီခန္႕ မုန္႕သားေပါက္ေအာင္ထားလိုက္ပါ။ ျပီးမွမုန္႕သားကို လက္ေပၚတင္ျပားလိုက္ပါ။ အုန္းယိုကို အလယ္မွာ ဌာပနာထဲ႔ျပီးလုံးလိုက္ပါ။   ဆီပူတြင္ ျမဳတ္ေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ေၾကာ္လိုက္ပါ။ မုန္႕သား နီေရာင္သန္းရင္ဆယ္လို႔ရပါျပီ။  

ၾကက္သားပဲရည္သုတ္၊ စမူဆာပဲရည္သုတ္

ၾကက္သားပဲရည္သုတ္၊ စမူဆာပဲရည္သုတ္


ၾကက္သားပဲရည္သုတ္၊ စမူဆာပဲရည္သုတ္ သူငယ္ခ်င္း ဂ်ဴလိုင္ စားခ်င္တယ္ဆိုလို႔လုပ္ေကြၽးရတာပါေနာ္။ လုပ္စားတဲ႔ေန႕မွာပဲ အထူးဧည္႔သည္မ်ားလဲေရာက္လာပါတယ္။ ရန္ကုန္မွာဆိုရင္ အိသက္မမၾကီး ခဏခဏဝယ္လာတတ္တာပါ။ ဗဟန္းေရတာရွည္လမ္းေပၚက ဗမာမိသားစုေရာင္းတဲ႔ ၾကက္သားပဲရည္သုတ္က သန္႕လဲသန္႕ျပီးစားလို႔လဲ အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ေရာင္းတဲ႔အမ ကိုယ္တိုင္ကလဲ သနပ္ခါးေလးနဲ႔သန္႕သန္႕ေလးရယ္။ ေတာ္ေတာ္စားလို႔ေကာင္းပါတယ္ ႐ႉး႐ႉးရွဲရွဲေပါ့။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -ၾကက္သား၁ေကာင္ -တျခားၾကက္အစိတ္အပိုင္းမ်ား -ဆႏြမ္းမႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္) -ပဲမႈန္႕၂ခြက္(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) -Gram မဆလာ၅ဇြန္း(စားပြဲတင္) -ေဂၚဖီ၁လုံး -ငရုတ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင္႔ -ၾကက္သားမႈန္႕ -ပူစီနံ -ငရုတ္သီးမႈန္႕ -ငံျပာရည္ -သံပရာသီး ပဲမႈန္႕ကိုေရလီတာဝက္စိမ္ထားပါ။ ၾကက္သားကိုေလးျခမ္းတုံးကာ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း၊ မဆလာ၂ဇြန္း၊ ဆႏြမ္းမႈန္႕၂ဇြန္းထဲ႔ ျပီး တျခားၾကက္အစိတ္အပိုင္းမ်ားပါထဲ႔ကာျပဳတ္ထားပါ ။ၾကက္အသဲကိုအရမ္းမမာေအာင္ေနာက္ဆုံးမွထဲ႔ပါတယ္.    ၾကက္သားမ်ားထုတ္ကာ လီွးစိတ္ထားပါ။ ၾကက္ျပဳတ္ေရကို ခ်န္ထားပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ေဂၚဖီပါးပါးလီွးထားပါ။   ပဲက်ိဳရန္ ပဲရည္ေျဖးေျဖးခ်င္းေလာင္းထဲ႔ျပီးက်ိဳပါ။ ေရ၁လီတာခန္႕ထပ္ထဲ႔ပါ။ ၾကက္သားမႈန္႕၂ဇြန္း(စားပြဲတင္)၊ မဆလာ […]

အုန္းမွန္ကူ

အုန္းမွန္ကူ


အုန္းမွန္ကူ ဒီရက္ပိုင္းေတာ့အခ်ိဳမုန္႕ေတြပဲလုပ္စားမိေနတယ္။ ဒီေန႕ အုန္းမွန္ကူ လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ လြယ္လြယ္ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -သၾကား ၂ခြက္(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) -အုန္းသီးဖတ္၂၀၀ ဂရမ္ -အုန္းသီးမႈန္႕၁ဇြန္း(စားပြဲတင္) -ဆား နဲနဲ သၾကားကိုေရျဖင့္ေဖ်ာ္ျပီက်ိဳပါ။ သၾကားေရ ဆူလာရင္ အုန္းသီးမ်ားထဲ႔ေမႊပါ။   ေစးလာျပီဆိုရင္ ဆီသုတ္ထားေသာ ဘန္းထဲေလာင္းျပီအေအး ခံပါ။ မုန္႕မ်ားမေအးခဲမီ ႏွစ္သက္ရာပုံမ်ားလီွးထားပါ။ ေအးသြားရင္ အုန္းမွန္ကူ ခ်ိဳခ်ိဳေလး မ်ားရပါျပီ။

မုန္႔ဦးေႏွာက္

မုန္႔ဦးေႏွာက္


မုန္႔ဦးေႏွာက္ ဗမာမုန္႕ေတြထဲက အၾကိဳက္ဆုံးမုန္႕လို႔ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ငယ္ငယ္က လမ္းထဲမွာလာေရာင္းတဲ႔အသယ္ေတြထဲမွာ မုန္႔ဦးေႏွာက္သယ္လာရင္ အေမ႔ကိုဝယ္ေကြၽးဖို႔ပူဆာမိဆုံးပါ။ မုန္႔ဦးေႏွာက္ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးေပၚကို အုန္းႏို႔ဆမ္းသၾကားျဖဴး ထားတာကို အရမ္းၾကိဳက္တာပါ။ ဒီေရာက္ေတာ့လုပ္စားခ်င္တာနဲ႔အေမ့ကို ေမးရပါတယ္။ ခုအိသက္ ၂ခုစာပဲလုပ္တာပါ။ လုပ္ရတာလြယ္လြန္းလို႔စားခ်င္တဲ႔အခ်ိန္မွာခ်က္ခ်င္း လုပ္လိုက္တာပါပဲ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား မုန္႕သားလုပ္ရန္ -ဆန္မႈန္႕ ၁ခြက္ခြဲ(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) -အုန္းႏို႔ ဗူးတဝက္ -ဆား ဇြန္းထိပ္ဖ်ားခန္႕( အခ်ိဳဇြန္း) -သၾကား ၁ဇြန္း(စားပြဲတင္) -သာကူေစ့အနဲငယ္(မ်က္စိမေပ်ာက္ခင္ထိ ျပဳတ္ျပီးသား)   အထက္ပါအားလုံးကိုေရာေမႊပါ။ဖက္ရြက္ကို ေပ်ာ႕သြားေအာင္၅မိနစ္ေလာက္ ေပါင္းပါတယ္။    ငွက္ေပ်ာရြက္စိမ္းက မုန္႔ထုပ္ေနတံုး အထိမခံ ကဲြတတ္လို႕ပါ။ ျပီးရင္ဖတ္ရြက္ကိုဆီသုတ္ျပီး မုန္႕သားမ်ားခင္းကာ ထုတ္လိုက္ပါ။   ထို႔ေနာက္ ၁၅မိနစ္ခန္႕ေပါင္းလိုက္ရင္ မုန္႔သားအိအိေလးနဲ႔မုန္႔ဦးေႏွာက္ရပါျပီ။   အုန္းႏို႔ကို ဆီျပန္သည္အထိက်ိဳပါ။ မုန္႔ဦးေႏွာက္ ေလးမ်ားကို အတုံးေလးမ်ားတုံးကာ အုန္းႏို႔ျဖဴး သၾကားျဖဴးကာ စားသုံးႏိုင္ပါျပီ။ […]

ပုသိမ္ဟာလဝါ

ပုသိမ္ဟာလဝါ


ဟာလဝါ ဟိုတေလာကအိမ္က မိသားစုေတြ ေခ်ာင္းသာသြားတယ္ဆိုကတည္းက ဒီလန္ဒန္မွာကိုယ္က ဂနာတယ္မျငိမ္ခ်င္ေတာ့ဘူး။ က်န္ခဲ႔ရတာက တမ်ိဳး ပုသိမ္ဟာလဝါ၊ ဂဏန္း၊ ပုဇြန္ စားခ်င္တာက တမ်ိဳးနဲ႔ တေယာက္တည္းေတာ္ေတာ္ ခံစားလိုက္ရပါတယ္။ အေမက ျပန္လာဆိုေတာ့လဲ ပူလြန္းတဲ႔ရာသီမို႔ ကေလးေတြဂ်ီမွာေၾကာက္လို႔ မသြားရဲ။ ဘယ္သူ႕အျပစ္ ေျပာရမွန္းမသိနဲ႔ တအိမ္လုံးလိုက္မဲမိပါတယ္။ ေနာက္ဆုံးကေလးေတြနဲ႔အတူေနေပးတဲ႔အမက ညီမေလးလုပ္တတ္ေနတာပဲ လုပ္စားေပါ့တဲ႔ ၊ ဟာလဝါထိုးရမွာလဲ ခပ္ေၾကာက္ေၾကာက္ပါ။ ေတာ္ေတာ္လက္ေညာင္းေအာင္ထိုးရလြန္းလို႔ပါ။ ဒီတခါတာ့အလြယ္နည္းနဲနဲသုံးပါတယ္။ အိသက္က ေရႊျမင္းပ်ံကိုပဲအရမ္းၾကိဳက္လို႔ အဲဒီပုံစံ အရသာမရမျခင္း က်င့္ထားတာပါ။ အဲဒါနဲ႔ ဒီဟာလဝါဆိုတာက က်န္းမာေရးနဲ႔ေတာ္ေတာ္မညီတာပါ။ အဆီအအိမ္႔မ်ိဳးစုံပါ ပါတယ္။ ဒါေပမဲ႔လဲ ဦးရယ္ လူဆိုတာဟာ ခက္တယ္ဆိုသလိုေပါ့ေနာ္ ၾကိဳက္လြန္းလို႔ စားမွာပဲ စားမွာပဲ ငါ့ကိုလာမတားနဲ႔ျဖစ္သြားတာေပါ့  ( ပုံမွန္က ေကာက္ညင္းပဲသုံးပါတယ္။ သူငယ္ခ်င္း မႏိုင္ရဲ႔အၾကံေပး ခ်က္အရဆန္မႈန္႕ေရာၾကည့္တာ […]

လန္ဒန္ေျမပဲယို

လန္ဒန္ေျမပဲယို


လန္ဒန္မွာလုပ္ရေတာ့ လန္ဒန္ ေျမပဲယိုေပါ့ေနာ္။ သီခ်င္းေလးေတာင္ရွိေသး အပ်ိဳၾကီးေတြလင္မရလို႔ လန္ဒန္ေျမပဲယို ၾကံသကာပါမွခ်ိဳ တဲ႔ ဘယ္အပ်ိဳၾကီးကိုမွမရည္ရြယ္ပါဘူးေနာ္။ အေဖက အညာဘက္ကဆိုေတာ့ ေျမပဲယို တို႔ ထန္းညက္တို႔ ေပါမွေပါ။ အေဖ႔ညီမ အေဒၚေတြကိုယ္တိုင္ ထန္းေတာေတြပိုင္ေတာ့ ကိုယ္တိုင္ထန္းညက္ခ်က္ ထန္းညက္နဲ႔ပတ္သတ္တဲ႔မုန္႕ေတြလုပ္ ျပီးေတာ့ ဒိုင္ေတြကသူတို႔ဆီယူေပါ့။ ခုအေမပို႕ထားတဲ႔ထန္းညက္ခဲေလး ၄- ၅ခဲက်န္တာနဲ႔လုပ္လိုက္တာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -ေျမပဲ -ထန္းညက္ခဲ ၅ခဲ( ၾကံသကာ) -ဆား ဇြန္းထိပ္ဖ်ားခန္႕ လန္ဒန္က ေျမပဲစံေတြက ေတာ္ေတာ္ေအာင္ျပီးအၾကီးၾကီးေတြမို႔ နဲနဲေထာင္းရပါတယ္ ေျမပဲေလးမ်ားကို ဆီမွာထဲ႔ျပီးေၾကာ္ပါ။ ၁မိနစ္ခန္႕ေၾကာ္ကာဆယ္ထားပါ။ ထန္းညက္ခဲေလးမ်ားကို ဆားထဲ႔က်ိဳျပီး ေတာ္ေတာ္ေစးလာရင္ေျမပဲထဲ႔ေရာျပီး ေလးေထာင္႔ပုံစံခြက္ထဲ ထဲ႔ကာအေအးခံထားပါ။    ခနေနမာလာတဲ႔အခါ ဇြန္းအမာနဲ႔ေကာ္ထုတ္ကာစားႏိုင္ပါျပီ