031

အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ


အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ အခ်ိဳးေလးေရးေပးပါဆိုလို႔ ေရးေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။ ၂လႊာျဖစ္ေအာင္ဘယ္လိုလုပ္လဲ ေမးၾကပါတယ္။ ဘယ္လိုမွ ေထြေထြထူးထူးလုပ္စရာမလိုပဲ က်ိဳလို႔ရတယ္႔နည္းပါေနာ္။

ပါဝင္ပစည္းမ်ား(၈လက္မပတ္လည္၊ အနက္၂လက္မ ဗန္း)

-တယ္လီဖုန္းတံဆိပ္ ေက်ာက္ေက်ာထုပ္ (၃ပုံ၁ပုံ)

-အုန္းႏို႔ ၁ဘူး

-ေရ၁လီတာခြဲ

-သၾကား၄ဇြန္း(ဟင္းခ်က္ဇြန္း)

ေရ၁လီတာခြဲကို ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႕ထဲ႔ကာေရမွာေပ်ာ္သြားေအာင္က်ိဳလိုက္ပါ။ သၾကားထဲ႔က်ိဳပါ။

 

ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႕မ်ားေရမွာေပ်ာ္ဝင္သြားျပီဆိုရင္ အုန္းႏို႔ထဲ႔က်ိဳပါ။

 

က်ိဳေနရင္းနဲ႔ ၾကြက္ျမီးတန္းပ်စ္လာျပီဆိုရင္ ခင္းမဲ႔ဗန္းထဲကို ေလာင္းထဲ႔လိုက္ပါ။ ဒီထက္ၾကာၾကာက်ိဳရင္ မာသြားတတ္ပါတယ္။ ေအးသြားျပီဆိုရင္ အုန္းႏို႔၁ထပ္ ေက်ာက္ေက်ာ၁ထပ္ အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာေလးရပါျပီ။ ( ၁ထုပ္လုံးသုံးမယ္ဆိုရင္ တေတာင္ေလာက္ဘန္းဆိုရပါတယ္၊အုန္းႏို႔ဗူး ၂ဗူးခြဲဆိုရပါျပီ)

 

About these ads

15 comments on “အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ

  1. Ei Thet yay, thanks for the ratio of Coconut Jelly. Just want to know that you means 1/3 is 25 g of Agar Jelly powder?

  2. Hi Ei Thet, i tried to make the coconut jelly. it came out just like you did in the picture. thanks very much.

  3. Hi Nyi ma Lay
    I’ve just made the coconut Kyauk Kyorr according to your recipe and it turned out perfect. Actually, this is the first time that it comes out two layers. Thank you.

  4. Sis EiThet,

    The coconut milk u mentioned is 165ml or 400ml. I found out 2 size of can milk in the market. Thank u, sis.

  5. ဒီေန႔အုန္႔ႏိုးေက်ာက္ေက်ာအိမ္မွာလုပ္ျဖစ္တယ္ အမ thanks a lot

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s